{"title":"쿠보타 주조 (久保田酒造)","description":"","products":[{"product_id":"sagaminada-tokubeceuhonjyojo-murokanama-720ml","title":"사가미나다 토쿠베츠혼죠조 무로카나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_5bc17a3a-d182-4aef-9a57-edac38c42081.jpg?v=1773794900\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e막 짜낸 신주의 생동감\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e갓 짜낸 신주의 생기와 투명한 맛을 그대로 담은 한 병입니다.\u003cbr\u003e양조 직후의 신선한 수분감과 생동감이 인상적인 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나가노산 미야마니시키(美山錦)를 60%까지 정미해 빚은 토쿠베츠혼죠조.\u003cbr\u003e사가미나다 라인업 중에서도 비교적 드문 혼죠조 타입이지만,\u003cbr\u003e긴죠 방식으로 정성스럽게 양조한 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서는 단단한 감칠맛이 중심을 이루며\u003cbr\u003e부드럽고 편안한 질감이 이어집니다.\u003cbr\u003e신주 특유의 맑고 싱그러운 수분감이 전체적인 인상을 밝게 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 상조(上槽) 후 어떠한 가공도 하지 않고,\u003cbr\u003e술을 짜는 후나바(槽場)에서 바로 병입하는\u003cbr\u003e후나바 지카즈메(槽場直詰) 방식으로 담았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 결과,\u003cbr\u003e마치 긴죠주를 연상시키는 풍부한 향과 투명감이 살아 있으며\u003cbr\u003e가격 대비 완성도가 뛰어난 사가미나다의 신주를\u003cbr\u003e가장 신선한 상태로 즐길 수 있는 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 236.094px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e사가미나다 토쿠베츠혼죠조 무로카나마 (相模灘 特別本醸造 無濾過生)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e킷카와 주조 (吉川醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e가나가와현 (神奈川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 20.5625px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 20.5625px;\"\u003e미야마니시키 (美山錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e토쿠베츠혼죠조 (特別本醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e60％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩 , 양조 알코올\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9호 효모 (9号酵母)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e+3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e1.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・막 짜낸 신주 특유의 싱그러운 과실 향과 은은한 쌀 향이 함께 피어오름\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・긴죠 방식 양조에서 비롯된 맑고 깨끗한 과실 뉘앙스가 부드럽게 전개됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・과하지 않지만 투명하게 퍼지는 상쾌한 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 프레시함과 맑은 인상이 중심이 되는 깨끗한 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫 모금에서는 갓 짜낸 신주 특유의 싱그러운 수분감과 가벼운 프레시함이 전개됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・이어 미야마니시키에서 오는 단단한 쌀의 감칠맛이 중심을 잡음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・부드러운 질감 위에 깔끔하게 이어지는 맑은 구조감\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 농밀함과 투명함이 균형을 이루는, 신선하고 직선적인 맛의 전개\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・두부 부침\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・조개탕\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・닭꼬치\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・광어\u0026amp;우럭회\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"쿠보타 주조 (久保田酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47183108800695,"sku":"1100","price":3640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_806b8cc6-4f4e-4afa-afbd-1eee4f4013db.jpg?v=1779942424"},{"product_id":"sagaminada-tokubeceuhonjyojo-hwalseongnigori-murokanama-720ml","title":"사가미나다 토쿠베츠혼죠조 활성니고리 무로카나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_0845a54c-adbf-4228-984d-42b29f4e0da3.jpg?v=1773884678\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e병 속에 살아 숨 쉬는 청량함\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e열처리를 전혀 하지 않은 무로카나마 활성니고리로,\u003cbr\u003e병 안에서 효모의 발효가 계속 진행되는 살아있는 니혼슈입니다.\u003cbr\u003e그 결과 자연스럽게 생성된 탄산 가스가 미세하게 터지며\u003cbr\u003e상쾌한 청량감을 만들어 냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e쌀에서 비롯된 자연스러운 단맛과\u003cbr\u003e탄산이 만들어내는 미세한 발포감이 어우러져\u003cbr\u003e가볍고 산뜻한 첫 인상을 전합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10002_0fa3bb65-d687-437b-8127-dd11a4ff2ea2.jpg?v=1773884678\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e활성니고리 특유의 부드러운 단맛이 느껴지지만\u003cbr\u003e과하게 달지 않고 쌀의 감칠맛이 또렷하게 살아 있으며,\u003cbr\u003e혼죠조 특유의 드라이한 매력과 크리미한 질감이\u003cbr\u003e미세한 탄산감과 함께 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 쌀 본연의 단맛과 상쾌한 산미가 균형을 이루며\u003cbr\u003e전체적으로 주스처럼 산뜻하고 생동감 있는 풍미를 완성합니다.\u003cbr\u003e입안에서는 매끄럽고 부드러운 질감이 이어지며\u003cbr\u003e불필요한 잡미 없이 깨끗하게 마무리되는 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 255.688px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 39.1875px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 39.1875px;\"\u003e사가미나다 토쿠베츠혼죠조 활성니고리 무로카나마 (相模灘 特別本醸造 活性にごり 無濾過生)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e킷카와 주조 (吉川醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e가나가와현 (神奈川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 20.5625px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 20.5625px;\"\u003e미야마니시키 (美山錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e토쿠베츠혼죠조 (特別本醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e60％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩 , 양조 알코올\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・활성 니고리 특유의 신선한 쌀 향과 은은한 단내가 중심을 이룸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・미세한 탄산감에서 비롯되는 상쾌하고 가벼운 발효 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 쌀 누룩에서 유래한 부드럽고 크리미한 향의 뉘앙스\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 상큼함과 곡물의 단향이 조화를 이루는 생동감 있는 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입안에서 미세하게 터지는 탄산감과 함께 쌀의 자연스러운 단맛이 부드럽게 펼쳐짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・활성 니고리 특유의 크리미한 질감과 함께 고소한 쌀의 감칠맛이 차분히 이어짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・상쾌한 산미가 단맛을 정리하며 전체적인 균형을 또렷하게 잡아줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리에서는 혼죠조 특유의 드라이한 뉘앙스와 산뜻한 여운이 남는 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・해물파전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・두부김치\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・치킨 가라아게\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・크림치즈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"쿠보타 주조 (久保田酒造)","offers":[{"title":"구매 전 위 내용에 동의합니다.","offer_id":47188221165751,"sku":null,"price":3640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_f9297aa8-ea3d-4937-9025-7bcaaeb2f837.jpg?v=1779942424"}],"url":"https:\/\/sakemura.com\/collections\/%ec%bf%a0%eb%b3%b4%ed%83%80-%ec%a3%bc%ec%a1%b0-%e4%b9%85%e4%bf%9d%e7%94%b0%e9%85%92%e9%80%a0.oembed","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}