아라마사 No.6 X-type 720ml
아라마사의 유일한 나마 타입
No.6 최상위 eXcellent-Type
6호 효모의 매력을 다이렉트로 표현하는 것을 목적으로 양조되는 라인이 「No.6(넘버식스)」입니다.
그 중에서도 'No.6' 최상급 모델인 X-Type(엑스타입)은 'eXcellent'(호화판)를 의미하는 플래그십 모델입니다.
화이트 와인을 연상시키며, 쌀의 농후한 단맛과 신선한 산미, 튀는 미 발포감이 특징입니다.
투명감, 우아함감, 섬세하고 상냥한 맛을 가지고, 6호 효모 특유의 온화한 긴죠향을 느끼실 수 있습니다.
아라마사는 일본은 물론 한국 및 전 세계에서 가장 매니아층이 많은 니혼슈 중 하나 입니다.
＊「No.6」
본래 니혼슈의 나마슈 제품은 겨울부터 봄의 기온이 낮은 시기에만 출하됩니다.
그러나 'No.6'은 창고 내 마이너스 5도 이하의 저장관리 체제 및 엄선된 명주 전문점에서만 판매함으로써 신선도가 높은 나마슈를 연중 내내 전달할 수 있게 하고 있습니다.
＊「No.6」의 취급에 대해서
출하월부터 3개월 이내, 가능하면 구입해 곧바로 드시기를 권장 드립니다.
또한 개봉 전후에 관계없이 반드시 항상 냉장 보관해주세요.
넘버 식스 제품의 경우는 품질상미기한 (3개월)이 있습니다.
＊「No.6」의 원료 쌀에 대해서
「No.6」시리즈는 단일 쌀을 고집하는 「colors」와는 달리, 농가마다의 쌀 그 자체의 완성을 중시하기 위해, 원료 쌀의 품종은 반드시 일정하지는 않습니다.
이 때문에, 특정의 원료 쌀명의 표기는 굳이 하고 있지 않습니다만, 반드시 아키타현산 쌀 또는 카메노오 (亀の尾) ,리쿠우 132호 (陸羽132号) 등의 쌀을 이용하고 있습니다.
※주의 사항
아라마사 전 제품의 경우에는 뚜껑 또는 라벨 부분에 커팅 및 기스가 있을 수 있습니다.
이 점, 주의하시어 구매 부탁 드립니다.
품질상미기한이 있는 제품의 경우에는 기한이 유지된 제품만 판매합니다.
-Information
| 상품명 | 아라마사 No.6 X-type (新政 No.6 X-type) |
| 주조사 | 아라마사 주조 주식회사 (新政酒造株式会社) |
| 원산지 | 아키타현 (秋田県) |
| 주조미 | 아키타현산 쌀 (秋田県産米) |
| 특정명칭 | 준마이 (純米) |
| 정미율 | 40% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 협회 6호 (協会6号) |
| 도수 | 13도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・풋 딸기와 민트를 연상시키는 섬세하고 청량한 과일 향
・은은한 꽃 향기와 함께 퍼지는 플로럴 노트
・약간의 이스트 향이 배경을 이루며, 전체적으로 상쾌하고 깨끗한 인상을 줌
-Flavor
・입안에서 느껴지는 가벼운 산미와 함께 퍼지는 자연스러운 단맛
・쌀 본연의 감칠맛과 함께 조화를 이루는 섬세한 맛
・피니시는 깔끔하고 드라이하며, 상쾌한 여운이 오래도록 지속됨
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・일본 요리 및 스프 요리
・서양 요리
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