{"product_id":"니이다시젠슈-o-k-720ml-병입일-2025-09","title":"니이다시젠슈 O.K 720ml (병입일 2025.09)","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/13881_1.webp?v=1759989120\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e자연의 미생물이 빚어낸 조화\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e후쿠시마현 고리야마의 양조장 니이다 본가가 선보이는 \u003cbr\u003e니이다시젠슈 시리즈 중 가장 개성적인 한 병, O.K 입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 술은 일본의 고전 품종 아이코쿠를 사용해,\u003cbr\u003e옛 방식 그대로의 나무통 에서 키모토, 무효모로 발효시킨 진정한 자연주의 사케.\u003cbr\u003e양조장에 서식하는 천연 효모와 미생물의 힘으로만 발효되어,\u003cbr\u003e그 지역과 목재, 공기, 물이 만들어내는 \"양조 자체의 생태계\" 를 그대로 담고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e니이다 본가가 자랑하는 독자적 제법 쿠미다시 요단으로\u003cbr\u003e쌀 본연의 단맛과 감칠맛을 최대한 끌어내며,\u003cbr\u003e발효 중에 나무통에서 스며드는 은은한 나무 향이 술 전체에 복합적인 깊이를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔을 들면 먼저 요거트 위에 감귤 소스를 얹은 듯한 상큼한 향,\u003cbr\u003e그리고 은은히 배어드는 목재와 곡물의 향이 감돌며 자연적인 온기를 전합니다.\u003cbr\u003e입안에서는 부드럽게 시작해, 시트러스 계열의 산미와 청명한 단맛,\u003cbr\u003e나무결에서 오는 미세한 쌉쌀함이 어우러져 맑고 복합적인 여운을 남깁니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/13881_2.webp?v=1759989120\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e식전주로는 물론, 따뜻하게 데워 마셔도 고유의 감칠맛이 살아나는,\u003cbr\u003e\"자연과 공존하는 술\"의 철학을 가장 잘 보여주는 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e니이다시젠슈 O.K (にいだしぜんしゅ O.K)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e니이다 본가 (仁井田本家)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e후쿠시마현 (福島県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e아이코쿠 (\u003cspan\u003e愛国)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e85%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・요거트 위에 감귤 소스를 얹은 듯한 부드러운 유산 향과 상큼한 시트러스 향이 어우러짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・나무통에서 배어 나온 은은한 나무 향과 고소한 곡물 향이 바탕을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・양조장에 서식하는 천연 효모가 빚어내는 복합적이고 자연스러운 발효 향이 살아 있음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 산뜻하지만 층이 깊고, 자연주의 사케 특유의 야성미와 생동감이 느껴지는 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・부드러운 단맛과 함께 쌀의 진한 감칠맛이 퍼지며 나무통 특유의 따스한 질감이 느껴짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・시트러스 계열의 산미와 요거트를 연상시키는 유산미가 어우러져 청량하고 복합적인 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・갈수록 나무에서 스며든 은은한 쌉싸름함과 구수한 풍미가 전체를 정리하며 깊은 여운\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・자연 효모 발효 특유의 생동감 있는 신맛과 부드러운 단맛의 공존\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・누루캉 (ぬる燗) (40℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠우캉 (上燗) (45℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・아츠캉 (熱燗) (50℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・야키토리\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・고추튀김\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・고등어구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・솥밥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"니이다 본가 (仁井田本家)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48455924711607,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/O.jpg?v=1779942427","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%eb%8b%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%8b%9c%ec%a0%a0%ec%8a%88-o-k-720ml-%eb%b3%91%ec%9e%85%ec%9d%bc-2025-09","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}