{"product_id":"모리시마-준마이다이긴죠-오마치-14호-효모-나마-720ml","title":"모리시마 준마이다이긴죠 오마치 14호 효모 나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/morisimaomachi14nama24004.jpg?v=1778463586\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e투명하게 빛나는 오마치의 품격\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"121\"\u003e모리시마의 플래그십 모델인 '오마치'를 사용해,\u003cbr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003e브랜드 초기부터 꾸준히 사용해온 14호 효모로 소량 양조한 한정주입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"210\"\u003e오마치의 본고장인 오카야마현산 오마치를 사용했으며,\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003e준마이다이긴죠 특유의 품격 있는 긴죠향과 함께\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003e맑고 청량한 첫 인상이 매우 인상적인 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"286\"\u003e오픈 직후에는 생주 특유의 미세한 가스감이 느껴지며,\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003e입안에서는 '모리시마' 특유의 윤기 있고 투명한 질감이 부드럽게 펼쳐집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"370\"\u003e여기에 오마치 특유의 풍성하고 둥근 단맛,\u003cbr data-start=\"311\" data-end=\"314\"\u003e그리고 존재감 있는 감칠맛이 균형감 있게 이어지며\u003cbr data-start=\"341\" data-end=\"344\"\u003e가볍지만 얇지 않은 입체적인 구조를 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"452\"\u003e특히 이번 14호 효모 버전은\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e일반적인 9호 효모 스타일과 비교했을 때\u003cbr data-start=\"413\" data-end=\"416\"\u003e보다 부드럽고 섬세하며, 차분한 입체감이 강조된 점이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"544\"\u003e14호 효모 자체는 산도가 낮은 긴죠계 효모로 알려져 있지만,\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003e모리시마 스타일로 완성된 이번 술은\u003cbr data-start=\"510\" data-end=\"513\"\u003e적당한 산미와 리치한 편안함 또한 자연스럽게 공존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"614\"\u003e맑은 감칠맛과 은은한 단맛 뒤로\u003cbr data-start=\"563\" data-end=\"566\"\u003e샤프하게 정리되는 피니시가 매우 뛰어나\u003cbr data-start=\"587\" data-end=\"590\"\u003e식중주로서의 완성도 또한 높은 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"614\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"614\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/morisimaomachi14jd26002.jpg?v=1778463587\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e특히 갓 수확한 듯한 크리미한 생굴이나 메밀소바처럼\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003e심플하고 담백한 음식의 매력을 더욱 돋보이게 해주는 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"614\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"614\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"614\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 254.719px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 39.1875px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e모리시마 준마이다이긴죠 오마치 14호 효모 나마 (森嶋 純米大吟醸 雄町 14号 酵母 生)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e모리시마 주조 (森島酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e이바라키현 (茨城県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e오마치 (雄町)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e14호 효모 (14号酵母)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e15도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8372%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.8018%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・준마이다이긴죠 특유의 맑고 세련된 긴죠향이 부드럽게 전개\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・은은한 배, 청사과 계열의 깨끗한 과실 향이 중심을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・14호 효모 특유의 차분하고 우아한 향조 위로 부드러운 쌀 향이 겹쳐짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려함보다는 투명감과 균형감이 돋보이는 고급스러운 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛에서는 생주 특유의 미세한 가스감과 프레시한 인상이 산뜻하게 전달\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・오마치 특유의 부드럽고 풍성한 단맛과 감칠맛이 입안에서 입체적으로 전개\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・14호 효모 기반의 차분한 산미가 전체 밸런스를 정리하며 투명한 질감을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마지막에는 깔끔하고 샤프한 피니시가 남으며, 깨끗한 여운으로 마무리되는 스타일\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・생굴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・들기름 메밀소바\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・소금 야키토리\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・크림파스타\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"모리시마 주조 (森島酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453654446263,"sku":"1290","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/14_720ml_5799004d-224b-42b7-be87-0baaf4eee24b.jpg?v=1779942435","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%eb%aa%a8%eb%a6%ac%ec%8b%9c%eb%a7%88-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-%ec%98%a4%eb%a7%88%ec%b9%98-14%ed%98%b8-%ed%9a%a8%eb%aa%a8-%eb%82%98%eb%a7%88-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}