{"product_id":"센킨-모던-타비마이-아키타현-아키타사케코마치-720ml","title":"센킨 모던 타비마이 아키타현 아키타사케코마치 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/sk_senkin_modern_tabimai_akita-sakekomachi_720_f.webp?v=1793256576\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e낯선 땅의 쌀이 빚어내 맑고 투명한 단맛\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전국 각지의 주조미를 통해\u003cbr\u003e새로운 가능성을 탐구하는 센킨의 '타비마이(旅米)' 시리즈입니다.\u003cbr\u003e올해 마지막을 장식하는 세 번째 작품은 아라마사 주조로 부터 추천받은\u003cbr\u003e아키타현산 주조미인 '아키타사케코마치'를 사용해 빚은 특별한 한정 니혼슈입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레이와 시대의 쌀 부족 사태로 도치기현 사쿠라시의 원료미 확보가 어려워지자,\u003cbr\u003e전국 양조가들과의 인연을 통해 각 지역의 쌀을 활용하는 새로운 도전이 시작되었습니다.\u003cbr\u003e이번에 선택한 아키타사케코마치는 2001년 아키타현에서 탄생한 주조미로,\u003cbr\u003e최고 수준의 술을 빚겠다는 열정과 함께 개발된 품종입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e센킨은 2026년 처음으로 아키타사케코마치를 사용했습니다.\u003cbr\u003e야마다니시키보다 다소 작은 쌀알과 맑고 은은한 단맛이 특징이며,\u003cbr\u003e발효 과정에서 쌀이 빠르게 녹는 성질을 고려해 세심하게 양조했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6개월의 숙성을 거친 후에도 맛의 균형을 잃지 않고,\u003cbr\u003e맑고 투명한 단맛을 유지하는 것이 특징입니다.\u003cbr\u003e입안에서는 윤곽이 뚜렷한 단맛이 부드럽게 펼쳐지고,\u003cbr\u003e센킨 특유의 산미가 더해져 조화로운 풍미를 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e후반에는 산미가 단맛을 산뜻하게 잡아주며,\u003cbr\u003e무겁거나 늘어지지 않는 가볍고 깔끔한 끝맛으로 이어집니다.\u003cbr\u003e투명한 단맛과 생동감 있는 산미가 균형을 이루어,\u003cbr\u003e아키타사케코마치의 개성을 센킨만의 방식으로 표현한 특별한 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e센킨 모던 타비마이 아키타현 아키타사케코마치 (仙禽 モダン 旅米 秋田県 秋田酒こまち)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e주식회사 센킨 (株式会社せんきん)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e도치기현 (栃木県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e아키타사케코마치 (秋田酒こまち) , 야마다니시키 (山田錦)\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e기타 (特定名称外)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e13도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e・맑고 은은하게 피어오르는 부드러운 쌀 향\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・쌀 본연의 깨끗하고 투명한 단내\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・산뜻한 산미를 연상시키는 싱그러운 향\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・전체적으로 화려함보다는 맑고 섬세한 인상의 아로마\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e・입안에서 맑고 부드럽게 퍼지는 투명감 있는 단맛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・윤곽이 뚜렷한 단맛과 조화를 이루는 센킨 특유의 산미\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・후반으로 갈수록 산뜻하게 떨어지는 가볍고 깔끔한 끝맛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・도미 카르파치오\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・새우전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・닭가슴살 샐러드\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・버섯 크림 리조또\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"주식회사 센킨 (株式会社せんきん)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57942607036599,"sku":"1350","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_b940f57f-30ca-4a65-a572-3b2152a0bfc8.jpg?v=1793588144","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ec%84%bc%ed%82%a8-%eb%aa%a8%eb%8d%98-%ed%83%80%eb%b9%84%eb%a7%88%ec%9d%b4-%ec%95%84%ed%82%a4%ed%83%80%ed%98%84-%ec%95%84%ed%82%a4%ed%83%80%ec%82%ac%ec%bc%80%ec%bd%94%eb%a7%88%ec%b9%98-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}