{"product_id":"자오-준마이-키모토-720ml-병입일-2025-09","title":"자오 준마이 키모토 720ml (병입일 2025.09)","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e더 단단하게, 더 깊게\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'자오 준마이 키모토'는 기존의 자오 라인과는 \u003cbr\u003e확실히 다른 방향성을 지닌 한 병입니다.\u003cbr\u003e전통 방식인 키모토 조성법으로 빚어,\u003cbr\u003e미생물이 자연스럽게 참여하며 발효가 진행된 결과,\u003cbr\u003e풍미는 더욱 두텁고, 자연스러운 감칠맛이 중심을 잡고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e향은 산뜻하지만 과하지 않으며,\u003cbr\u003e입 안에서는 고소한 곡물의 단맛과 \u003cbr\u003e묵직한 감칠맛이 선명하게 펼쳐집니다.\u003cbr\u003e자연미가 살아있는 곡물감과 질감의 깊이는\u003cbr\u003e평소의 자오와는 확실히 다른 캐릭터입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e찬 상태에서는 깔끔하고 단단한 인상이 강하고,\u003cbr\u003e온도가 올라가며 감칠맛과 깊이가 열려 가을 식재료나 조림류,\u003cbr\u003e버터 풍미 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e계절의 식탁과 함께하기 좋은,\u003cbr\u003e부드럽지만 뻗어 있는 힘과 구조를 가진 키모토 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 238.094px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e자오 준마이 키모토 (ZAO 純米 \u003cspan\u003e生酛\u003c\/span\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e자오 주조 (蔵王酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e미야기현 (宮城県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 20.5625px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 20.5625px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 21.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 21.5938px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e65%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫 향에서는 은은한 곡물 향과 차분한 산미가 중심을 잡아줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・온도가 오르면 구운 견과류와 요거트를 떠올리게 하는 부드러운 뉘앙스가 드러남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・향은 화려하지 않고 자연스럽게 퍼지며, 키모토 특유의 깊이를 표현\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 고요하고 절제된 스타일로, 음식과 함께할 때 더 잘 살아나는 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입안에서는 부드러운 단맛과 함께 곡물의 진한 감칠맛이 먼저 퍼짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・이어서 키모토 특유의 산미가 중심을 잡아주며 구조에 힘을 더함\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・질감은 묵직하지 않지만 단단하고, 여운에는 미세한 쌉쌀함이 남음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 깔끔하며, 음식과 함께할 때 풍미가 더욱 넓어지는 스타일\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・누루캉 (ぬる燗) (40℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・달래 간장을 곁들인 두부전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・삼겹살 수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・한우 불고기\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・명태조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"자오 주조 (蔵王酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48455845183671,"sku":null,"price":3360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_02d7965d-4fe2-4327-af61-9b132bfb7975.jpg?v=1779942423","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ec%9e%90%ec%98%a4-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4-%ed%82%a4%eb%aa%a8%ed%86%a0-720ml-%eb%b3%91%ec%9e%85%ec%9d%bc-2025-09","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}