{"product_id":"쿠도키죠즈-준마이다이긴죠-고쿠츠부시-1800ml","title":"쿠도키죠즈 준마이다이긴죠 고쿠츠부시 1800ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/IMG_1570_6c1da1bd-af9f-4d31-95f5-a0d3d730ccd8.webp?v=1787033092\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e정미 22%의 집념\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카메노이주조(亀の井酒造)의 쿠도키죠즈 고쿠츠부시(穀潰し)는 \u003cbr\u003e데와산산(出羽燦々)을 무려 22%까지 정미해 빚은 준마이다이긴죠입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'고쿠츠부시(穀潰し)'라는 독특한 이름에는 카메노이 주조의 역사가 담겨 있습니다.\u003cbr\u003e당시 중심이었던 삼배증양주에서 긴죠주 중심의 양조로 혁신하려던 과정에서,\u003cbr\u003e쌀을 지나치게 깎아 버린다는 말을 들으며 \u003cbr\u003e\"너는 고쿠츠부시다\"라고 꾸지람을 들었던 일에서 이름이 유래했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e고쿠츠부시는 원래 '밥만 축내는 사람', '식충이' 정도의 의미를 가진 표현.\u003cbr\u003e비싼 쌀을 아낌없이 깎아 다이긴죠를 만들다가는\u003cbr\u003e양조장이 망한다는 의미를 역설적으로 제품명에 담은 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 술은 22%라는 높은 정미율에도 불구하고 향은 충분히 살아 있으며, \u003cbr\u003e부드럽고 깊이 있는 감칠맛이 느껴지는 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e화려한 향과 부드러운 단맛, 유연한 질감을 중심으로 하면서도\u003cbr\u003e전체적인 밸런스를 흐트러뜨리지 않는 구성으로,\u003cbr\u003e원가를 아끼지 않은 22% 정미에서 '고쿠츠부시'라는 이름의 의미를 그대로 보여주는\u003cbr\u003e한정 준마이다이긴죠입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 254.719px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 39.1875px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e쿠도키죠즈 준마이다이긴죠 고쿠츠부시 (くどき上手 純米大吟醸 穀潰し)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e카메노이 주조 (亀の井酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e야마가타현 (山形県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e데와산산 (出羽燦々)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e22%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e17 ~ 18도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e・화려하게 퍼지는 풍부한 긴죠향이 중심을 이루는 구성\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・높은 정미율에서도 충분한 존재감을 보여주는 맑고 섬세한 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・부드러운 단맛을 연상시키는 은은하고 유연한 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화사함과 균형감이 함께 느껴지는 정돈된 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e・부드러운 단맛과 깊이 있는 감칠맛이 풍성하게 퍼지는 맛\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・높은 정미율에서 오는 섬세함과 매끄럽고 유연한 질감\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・낮은 산도 속에서도 단맛이 무겁게 처지지 않는 절묘한 균형감\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・후반까지 부드러운 감칠맛이 이어지며 전체적으로 안정감 있게 정돈되는 구성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・광어 소금구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・돼지고기 스테이크\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・관자구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・브리치즈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"카메노이 주조 (亀の井酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49021311713463,"sku":"2500","price":12360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/1800ml_54da2f64-aeb2-4e3b-8734-b89bc7ff33ff.jpg?v=1787112609","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ec%bf%a0%eb%8f%84%ed%82%a4%ec%a3%a0%ec%a6%88-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-%ea%b3%a0%ec%bf%a0%ec%b8%a0%eb%b6%80%ec%8b%9c-1800ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}