{"product_id":"키쿠히메-준마이-야마하이-노미키리-겐슈-720ml","title":"키쿠히메 준마이 야마하이 노미키리 겐슈 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10002_1b65400c-957a-4cf5-a60c-ea5a1e2efb1e.webp?v=1783470325\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e숙성과 신주의 경계를 즐기는\u003cbr\u003e진한 야마하이 원주\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이시카와현의 명문 양조장 키쿠히메(菊姫)가 선보이는 여름 한정주입니다. \u003cbr\u003e특A지구인 효고현 미키시 요카와초산 야마다니시키(山田錦)를\u003cbr\u003e70%까지 정미해 사용했으며, 전통적인 야마하이 방식으로 빚은 준마이입니다. \u003cbr\u003e겨울에 빚은 술의 숙성 상태를 확인하는 양조장 행사인 \u003cbr\u003e'노미키리(呑み切り)'에 맞춰 출시되는 제품으로,\u003cbr\u003e본래는 양조장 사람들만 맛볼 수 있는 특별한 술에 가까운 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서는 부드러운 질감으로 시작하지만, 곧바로 힘 있는 풍미가 넓게 퍼집니다. \u003cbr\u003e응축된 감칠맛, 선명한 드라이함, 생생한 산미가 겹쳐지며\u003cbr\u003e복합적이고 깊이 있는 맛을 이룹니다.\u003cbr\u003e신주 특유의 강한 에너지 위에 약 반년간의 냉장 숙성에서 오는 차분한 뉘앙스가 더해져, \u003cbr\u003e지금 시기에만 느낄 수 있는 독특한 매력을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일반적인 키쿠히메 야마하이 준마이는 가수 조정 후 알코올 도수 16%로 맞추고, \u003cbr\u003e두 차례 히이레를 거친 뒤 2~3년 숙성해 출하됩니다. \u003cbr\u003e반면 이 '노미키리 원주'는 가수하지 않은 알코올 19도 이상의 원주이며, \u003cbr\u003e신주를 한 번만 히이레한 나마즈메 원주를\u003cbr\u003e약 반년간 양조장 안에서 냉장 숙성한 한정 출하품입니다. \u003cbr\u003e그래서 일반적인 키쿠히메와는 달리, 생주에 가까운 풍미와 강한 농도를 함께 지닙니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_533b80c3-6ef1-474a-9702-6ae8966ecb4a.webp?v=1783470325\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전체적으로 매우 진하고 농후하지만, 동시에 프레시한 느낌도 살아 있습니다. \u003cbr\u003e쌀에서 유래한 풍부한 감칠맛이 두드러지고, \u003cbr\u003e한 모금마다 씹어 음미하듯 즐기기 좋은 스타일입니다. \u003cbr\u003e적당히 차게 마시거나 상온에서 천천히 즐기면, \u003cbr\u003e깊고 힘 있는 쌀의 맛을 더욱 또렷하게 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 225.532px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e키쿠히메 준마이 야마하이 노미키리 겐슈 (菊姫 純米 山廃 呑切 原酒)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 10px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 10px;\"\u003e키쿠히메 합자회사 (菊姫合資会社)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e이시카와현 (石川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e야마다니시키 (\u003cspan\u003e山田錦\u003c\/span\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이 (\u003cspan\u003e純米)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e19%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e7월 ~\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・부드럽고 둥근 단맛이 먼저 느껴지는 차분한 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・은은하게 피어오르는 멜론 계열의 달콤한 과실 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・강하게 퍼지기보다는, 완만하게 감싸는 듯한 향의 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 농후한 맛을 예고하는 포근하고 깊이 있는 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・부드러운 입질감으로 시작한 뒤, 힘 있는 풍미가 단번에 넓게 퍼짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・응축된 감칠맛과 선명한 드라이함, 생생한 산미가 겹쳐지는 복합적인 맛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・신주 특유의 파워풀한 인상 위에, 약 반년 숙성에서 오는 차분한 깊이가 더해짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마신 뒤에는 여운이 천천히 남으며, 진하고 묵직한 마시는 만족감을 줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・돼지갈비찜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・소고기 장조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・간장 찜닭\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・보쌈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"키쿠히메 합자회사 (菊姫合資会社)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48853080047799,"sku":"1317","price":4330.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_de493c6f-dc68-4aa1-bf6d-a3d7f69aa3c6.jpg?v=1783479260","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%82%a4%ec%bf%a0%ed%9e%88%eb%a9%94-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4-%ec%95%bc%eb%a7%88%ed%95%98%ec%9d%b4-%eb%85%b8%eb%af%b8%ed%82%a4%eb%a6%ac-%ea%b2%90%ec%8a%88-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}