{"product_id":"타카사고-마츠쿠이쯔루-준마이다이긴죠-나마-720ml","title":"타카사고 마츠쿠이쯔루 준마이다이긴죠 나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/EA56D365-8D35-40E6-A5C3-54CB1D6D17A6-e1737454961193.jpg?v=1770016579\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e고요하게 완성된 키모토의 균형\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e인기 사케 지콘(而今)을 빚는 키야쇼 주조가\u003cbr\u003e전통적인 싱글계 효모와 양조 기법을 바탕으로 전개하는 \u003cbr\u003e두 번째 브랜드가 타카사고(高砂)입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마다니시키의 풍미는\u003cbr\u003e매끄럽지만 얕지 않고,\u003cbr\u003e천천히 음미할수록 깊이를 드러냅니다.\u003cbr\u003e여기에 키모토에서 비롯된 미세하고 풍부한 산미가 더해져\u003cbr\u003e맛의 층위를 입체적으로 세우고,\u003cbr\u003e여운은 길고 안정적으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디자인은 '지콘'과 전혀 다른 스타일을 하고 있지만,\u003cbr\u003e이 균형을 구현해내는 기술력만큼은\u003cbr\u003e같은 양조장에서 비롯된 신뢰를 느끼게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e키야쇼 주조는\u003cbr\u003e1818년, 에도 중기에 창업한 이래\u003cbr\u003e본래 타카사고를 빚어오던 양조장이었습니다.\u003cbr\u003e이후 브랜드 혼동을 피하고자 '지콘'을 확립했지만,\u003cbr\u003e다시 한 번 지콘과는 다른 도전을 담아\u003cbr\u003e전통의 이름 '타카사고'를 통해 새로운 술을 선보이게 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조자, 물, 환경은 같되\u003cbr\u003e효모와 제법을 달리한 이 술은\u003cbr\u003e그 차이를 넘어서는 키야쇼 주조다운 정제된 완성도를 보여줍니다.\u003cbr\u003e미에현산 야마다니시키를 사용한 키모토 생주로,\u003cbr\u003e차분한 포도 같은 향의 응축감과\u003cbr\u003e식중에서도 흐트러지지 않는 균형을 갖춘 작품.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가볍게 넘기기보다는\u003cbr\u003e특별한 자리에서 천천히 마시고 싶은,\u003cbr\u003e전통과 현재가 고요하게 맞닿은 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"244\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e타카사고 키모토 준마이다이긴죠 야마다니시키 나마 (高砂 きもと 純米大吟醸 山田錦 生)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e키야쇼 주조 (木屋正酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e미에현 (三重県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e야마다니시키 (山田錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e15.5도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・차분하게 응축된 포도 계열의 과실 향이 중심을 이루며, 과장 없이 안정적으로 피어남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・키모토 유래의 미세한 산의 기운이 향의 윤곽을 세워줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 야마다니시키 특유의 부드러운 곡물 단내가 조용히 받쳐줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・화려함보다는 깊이와 밀도가 강조된 구조로, 식중을 의식한 절제된 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛은 매끄럽고 차분하게 시작하며, 야마다니시키의 깊은 감칠맛이 서서히 드러남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반에는 키모토 유래의 미세한 산이 더해져 맛의 층위를 입체적으로 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・질감은 응축감이 있으면서도 거칠지 않고, 입안에서 안정적으로 전개\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 길고 고요한 여운으로 이어지며, 식중에서도 흐트러지지 않는 균형감을 유지\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・전복찜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・한우 안심 스테이크\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・카이센동\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・매운탕\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"키야쇼 주조 (木屋正酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46093296402615,"sku":"1230","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_9f35df48-7ac1-4534-a1c5-24d5293983f2.jpg?v=1779942430","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%83%80%ec%b9%b4%ec%82%ac%ea%b3%a0-%eb%a7%88%ec%b8%a0%ec%bf%a0%ec%9d%b4%ec%af%94%eb%a3%a8-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-%eb%82%98%eb%a7%88-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}