{"product_id":"타카치요-준마이긴죠-the-beginning-편평정미-하츠시보리-무로카나마겐슈-720ml","title":"타카치요 준마이긴죠 the beginning 편평정미 하츠시보리 무로카나마겐슈 720ml","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/2026-10-30_095725.png?v=1793322108\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e신주의 시작을 알리는 맑고 산뜻한 한 잔\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e일본을 대표하는 쌀 산지, 니가타현 미나미우오누마의 타카치요주조에서 선보이는 \u003cbr\u003e계절 한정 초시보리 신주입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2026년 양조연도(레이와 8BY)의 신미로 빚은 제품으로, \u003cbr\u003e니가타현산 고햐쿠만고쿠를 59%까지 편평정미해 사용했습니다. \u003cbr\u003e타카치요의 이 시리즈에서만 사용하는 원료미로 빚어, \u003cbr\u003e여과하지 않은 상태로 병입한 무로카나마겐슈입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e한자 표기의 '타카치요(高千代)' 시리즈는 담려하면서도 과실감이 풍부한 스타일을 추구하며, \u003cbr\u003e가볍고 투명한 음용감이 특징입니다. \u003cbr\u003e이번 신주 역시 갓 짜낸 술 특유의 신선함과 맑고 깨끗한 맛을 담아냈습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/2026-10-30_095740.png?v=1793322108\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e잔에 따르면 청사과와 청포도를 연상시키는 화사한 과실 향이 싱그럽게 피어오릅니다. \u003cbr\u003e청량감이 느껴지는 맑고 산뜻한 향이 인상적이며, \u003cbr\u003e신주 특유의 생동감이 고스란히 전해집니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e입안에서는 깔끔한 첫 느낌과 함께 부드러운 감칠맛과 단맛이 펼쳐집니다. \u003cbr\u003e풍부한 과실감에 상쾌한 산미가 어우러지며, \u003cbr\u003e풍미는 충분하면서도 무겁지 않은 경쾌한 맛으로 이어집니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e후반에는 산뜻한 산미가 전체적인 맛을 정돈하고, \u003cbr\u003e담려하면서도 깔끔한 끝맛으로 마무리됩니다. \u003cbr\u003e화사한 향과 가벼운 음용감이 조화를 이루어 \u003cbr\u003e부담 없이 계속 마시기 좋은 세련된 스타일입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e기름기가 오른 가을 연어와 제철 가다랑어 등 \u003cbr\u003e가을부터 겨울까지의 제철 생선과 잘 어울립니다. \u003cbr\u003e신주의 신선함과 투명한 맛을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는, \u003cbr\u003e양조 시즌의 시작을 알리는 한 병입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 254.719px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 39.1875px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e타카치요 준마이긴죠 the beginning 편평정미 무로카나마겐슈 하츠시보리 (高千代 純米吟醸 the beginning 扁平精米 無ろ過生酒 初しぼり)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e타카치요 주조 (高千代酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e니가타현 (新潟県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e고햐쿠만고쿠 (五百万石\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이긴죠 (純米吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e59% \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e15도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e10월 ~\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e・청사과와 청포도를 연상시키는 화사하고 풍부한 과실 향\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・갓 짜낸 신주 특유의 신선하고 싱그러운 향\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・청량감이 돋보이는 맑고 산뜻한 방향성\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・전체적으로 투명하고 생동감 넘치는 과실 중심의 아로마\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e・깔끔한 첫 느낌과 함께 부드럽게 퍼지는 단맛과 감칠맛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・청사과와 청포도를 연상시키는 신선하고 풍부한 과실감\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・상쾌한 산미가 어우러진 가볍고 산뜻한 음용감\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・풍미는 풍부하면서도 담려하고 깔끔하게 떨어지는 끝맛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e・연어 소금구이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・가다랑어 타타키\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・광어 카르파초\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・새우 소금구이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"타카치요 주조 (高千代酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57949817864375,"sku":"1290","price":4390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/thebeginning_720ml.jpg?v=1793760587","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%83%80%ec%b9%b4%ec%b9%98%ec%9a%94-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-the-beginning-%ed%8e%b8%ed%8f%89%ec%a0%95%eb%af%b8-%ed%95%98%ec%b8%a0%ec%8b%9c%eb%b3%b4%eb%a6%ac-%eb%ac%b4%eb%a1%9c%ec%b9%b4%eb%82%98%eb%a7%88%ea%b2%90%ec%8a%88-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}