{"product_id":"테도리가와-준마이-야마하이-히야오로시-720ml-병입일-2025-08","title":"테도리가와 준마이 야마하이 히야오로시 720ml (병입일 2025.08)","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/tedorigawa-yamahai-hiyaoroshi.webp?v=1757573258\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e산미와 원숙미가 어우러진 가을 한정주\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이시카와현의 요시다 주조가 계절 한정으로 선보이는 가을 술입니다.\u003cbr\u003e효고현산 야마다니시키와 이시카와현산 고햐쿠만고쿠를 60%까지 정미해 사용했고,\u003cbr\u003e양조장에 뿌리내린 토착 젖산균을 받아들이는 전통 야마하이 방식과\u003cbr\u003e카나자와에서 개발된 효모로 저온에서 정성껏 발효했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e짜낸 뒤 약 반 년간 저온 숙성해 지금이 가장 마시기 좋은 시점에 도달했습니다.\u003cbr\u003e두 번째 열처리는 거치지 않고 무로카나마즈메 상태로 출하해\u003cbr\u003e신선함과 숙성미가 함께 살아 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔을 가까이 하면 은은한 과실 향이 올라오고,\u003cbr\u003e젖산 발효에서 비롯된 산뜻한 산미가 먼저 다가옵니다.\u003cbr\u003e입안에서는 부드러운 단맛과 쌀의 감칠맛이 산미와 균형을 이루며,\u003cbr\u003e야마하이 다운 깊이와 함께 깔끔한 뒷맛이 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e추천 음용 온도는 10~15도.\u003cbr\u003e너무 차갑지 않게 식혀 와인 잔에 따르면,\u003cbr\u003e산미와 감칠맛의 조화가 더욱 선명하게 살아납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 254.83px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2045px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 39.2045px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 39.2045px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e테도리가와 준마이 야마하이 히야오로시 (\u003c\/span\u003e手取川 純米 山廃 ひやおろし\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e요시다 주조 (吉田酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e이시카와현 (石川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e야마다니시키 (\u003cspan\u003e山田錦\u003c\/span\u003e) , 고햐쿠만고쿠 (\u003cspan\u003e五百万石)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・잔을 가까이 하면 은은하게 퍼지는 과실 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・포도를 닮은 상쾌한 뉘앙스와 함께 은근한 곡물 향이 배경에 깔림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・젖산 발효에서 비롯된 산뜻한 산미가 향에도 스며 있어 청량한 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려하지 않고 차분하며, 가을에 어울리는 원숙한 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛은 상쾌한 산미가 입안을 깨끗하게 열어줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・뒤이어 쌀에서 오는 은근한 단맛과 곡물의 감칠맛이 차분히 퍼짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・산미와 단맛이 균형을 이루며 부드럽게 이어짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 야마하이 특유의 깊이와 함께 깔끔하고 단정하게 정리됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・스키야키\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・함박 스테이크\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・탕수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・고등어 된장조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"요시다 주조 (吉田酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48184647581879,"sku":"1100","price":3270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_9d078650-af0e-4509-8db5-830c495f900a.jpg?v=1779942436","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%85%8c%eb%8f%84%eb%a6%ac%ea%b0%80%ec%99%80-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4-%ec%95%bc%eb%a7%88%ed%95%98%ec%9d%b4-%ed%9e%88%ec%95%bc%ec%98%a4%eb%a1%9c%ec%8b%9c-720ml-%eb%b3%91%ec%9e%85%ec%9d%bc-2025-08","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}