{"product_id":"테도리가와-즈이류-720ml","title":"테도리가와 즈이류 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/2_000000007788.avif?v=1787535552\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e지역이 빚은 특별한 야마하이\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레이와 6주조년도 전국신주감평회 금상 수상주로,\u003cbr\u003e테도리가와가 '지역 술 본연의 모습'으로 돌아가고자\u003cbr\u003e새롭게 빚은 테도리가와 즈이류(手取川 瑞流)입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이시카와현에서 재배한 주조호적미 햐쿠만고쿠노시로(百万石乃白)를 사용하고,\u003cbr\u003e약 10년에 걸쳐 다듬어온 독자적인 야마하이(山廃) 방식으로 빚었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조수는 하쿠산의 눈 녹은 물에서 이어지는 복류수\u003cbr\u003e하쿠산 햐쿠넨스이(白山百年水)를 사용하며,\u003cbr\u003e효모는 자체 배양한 가나자와 효모(金沢酵母)를 사용합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통적인 노토토지의 야마하이 기술을 바탕으로\u003cbr\u003e자연계의 유산균 힘을 이용해 발효하며,\u003cbr\u003e젖산·발효촉진제·효소제 등 표시 의무가 없는 첨가물도 일절 사용하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e향에서는 깔끔하고 정돈된 긴죠향이 먼저 느껴지고,\u003cbr\u003e그 뒤로 단단한 골격을 가진 산미가 또렷하게 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서는 햐쿠만고쿠노시로가 만들어내는 깨끗한 맛의 흐름 위로\u003cbr\u003e야마하이 특유의 깊이감과 충분한 볼륨감이 더해집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e후반에는 산미가 중심을 잡으면서\u003cbr\u003e풍성한 여운이 길게 이어지지만 지나치게 무겁지 않아\u003cbr\u003e오랫동안 마셔도 쉽게 질리지 않는 균형감을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e선물용은 물론,\u003cbr\u003e음식과 함께 즐기는 식중주로도 어울리도록 설계된\u003cbr\u003e테도리가와가 지향하는 '특별함'을 담은 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e테도리가와 즈이류 (手取川 瑞流)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e요시다 주조 (吉田酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e이시카와현 (石川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e햐쿠만고쿠노시로 (百万石乃白)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e기타 (特定名称外)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e가나자와 효모 (金沢酵母)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e・깔끔하고 정돈된 긴죠향이 맑게 피어나는 첫인상\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・화려함을 과하게 드러내기보다 차분하고 절제된 향이 중심\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・야마하이에서 오는 자연스러운 깊이감이 은은하게 배경을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 깨끗하고 선명하며 차분한 품격이 느껴지는 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛에서는 깔끔한 질감과 함께 단단한 골격을 가진 산미가 또렷하게 펼쳐짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・햐쿠만고쿠노시로의 깨끗한 맛 위로 야마하이 특유의 깊이감과 충분한 볼륨감이 더해짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・산미가 중심을 잡아 풍부한 맛을 무겁지 않게 정리하며 균형감을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마지막에는 풍성한 여운이 길게 이어지면서도 쉽게 질리지 않는 깔끔한 끝맛으로 마무리\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・방어 소금구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전복 술찜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・오리 훈제\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・계란찜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"요시다 주조 (吉田酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046362849463,"sku":"1800","price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_fff3c7e7-dd53-4f8e-b63d-31345fbb2353.jpg?v=1787625856","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%85%8c%eb%8f%84%eb%a6%ac%ea%b0%80%ec%99%80-%ec%a6%88%ec%9d%b4%eb%a5%98-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}