{"product_id":"핫카이산-준마이다이긴죠-유키무로쵸조산넨-720ml","title":"핫카이산 준마이다이긴죠 유키무로쵸조산넨 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/hakkaisansecyuu2025005.jpg?v=1790904860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e자연이 빚어낸 숙성\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e눈이 많이 내리는 우오누마 지역에 오래전부터 전해져 온\u003cbr\u003e저온 식량 저장고 '유키무로(雪室)'를 활용해 숙성한 니혼슈입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대량의 눈을 저장한 창고 내부는\u003cbr\u003e자연의 힘으로 약 3℃ 전후의 낮은 온도가 안정적으로 유지됩니다.\u003cbr\u003e이 환경에서 술을 3년에 걸쳐 천천히 숙성시켰습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일정한 저온 속에서 오랜 시간을 보내며\u003cbr\u003e맛은 한층 둥글고 부드러운 방향으로 다듬어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/hakkaisansecyuu2025002.jpg?v=1790904860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e인공적인 냉각이 아닌, 우오누마의 풍부한 눈과 자연환경을 그대로 활용해\u003cbr\u003e3년이라는 시간을 들여 차분하게 완성한 숙성주입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.228px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e핫카이산 준마이다이긴죠 유키무로쵸조산넨 (八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e핫카이 양조 (八海醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e니가타현 (新潟県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e야마다니시키 (山田錦) , 고햐쿠만고쿠 (五百万石)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e협회 1001호 (協会1001号) , M310\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e17도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・잘 익은 배와 은은한 사과를 연상시키는 차분한 과실 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・쌀과 곡물에서 오는 부드럽고 은근한 단내\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・저온 장기 숙성에서 오는 매끄럽고 차분한 숙성 뉘앙스\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려함보다는 온화하고 정돈된 인상이 중심이 되는 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・안정적인 저온 환경에서 3년간 숙성되어 전체적으로 둥글고 부드럽게 다듬어진 맛의 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・긴 숙성 기간을 거치며 거친 느낌이 줄고, 차분하고 매끄럽게 이어지는 질감\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・강한 자극보다는 숙성을 통해 완성된 온화하고 안정감 있는 맛의 흐름\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 부드러움과 원숙함을 중심으로 표현된 3년 저온 숙성 스타일\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・버섯 솥밥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・도미 소금구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・버섯전골\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"핫카이 양조 (八海醸造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49282712305847,"sku":"1800","price":10300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_b7506ff3-b46d-4aea-82e4-eaa202bec72b.jpg?v=1790908881","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%95%ab%ec%b9%b4%ec%9d%b4%ec%82%b0-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-%ec%9c%a0%ed%82%a4%eb%ac%b4%eb%a1%9c%ec%b5%b8%ec%a1%b0%ec%82%b0%eb%84%a8-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}