{"product_id":"호우오우비덴-준마이다이긴죠-와타리부네-혼나마-720ml","title":"호우오우비덴 준마이다이긴죠 와타리부네 혼나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10673_1.webp?v=1787277655\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e야마다니시키의 아버지,\u003cbr\u003e와타리부네\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e효고현에서 계약 재배한 희소 주조미 와타리부네(渡船)를 사용하고,\u003cbr\u003e50%까지 정미해 빚은 호우오우비덴의 준마이다이긴죠.\u003cbr\u003e여과하지 않은 상태로 병입한 무로카 혼나마(無濾過本生) 한정주입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와타리부네는 야마다니시키의 아버지 계통으로 알려진 품종으로,\u003cbr\u003e큰 쌀알과 큰 심백을 지니면서도 입자의 크기와 성질에 다소 편차가 있는 것이 특징입니다.\u003cbr\u003e이러한 쌀의 개성이 술에서도 풍부한 볼륨감과 뚜렷한 골격으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e향에서는 호우오우비덴 특유의\u003cbr\u003e머스캣과 멜론을 연상시키는 화려한 긴죠향이 풍성하게 올라옵니다.\u003cbr\u003e입안에서는 매끄러운 질감과 함께 농밀한 감칠맛이 천천히 퍼지고,\u003cbr\u003e풍부한 과실 계열의 단맛과 부드러운 산미가 맛의 윤곽을 잡아줍니다\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e쌀에서 오는 미묘한 야성적인 뉘앙스도 더해져\u003cbr\u003e화려한 과실감 속에서도 와타리부네 특유의 깊이와 힘이 느껴집니다.\u003cbr\u003e후반에는 부드럽고 달콤한 여운이 윤기 있는 질감과 함께 이어지다가\u003cbr\u003e매끄럽게 사라지는 마무리입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10674_3.webp?v=1787277656\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e준마이다이긴죠 혼나마로서는 드물게 칸자케도 권장하는 제품입니다.\u003cbr\u003e잔에서 공기와 접촉하고 온도가 올라가면 맛과 질감이 한층 정돈되며,\u003cbr\u003e과실 중심의 화려함 뒤에 숨어 있던 쌀 본연의 전통적인 감칠맛이 더욱 뚜렷하게 드러납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e창업 당시의 문헌을 바탕으로 옛 양조를 재현한 한정 기념주로,\u003cbr\u003e야마다니시키의 계보를 거슬러 올라가\u003cbr\u003e와타리부네라는 옛 주조미의 개성을 다시 표현한 호우오우비덴의 복각 프로젝트입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 227.816px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 12.1903px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 12.1903px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 12.1903px;\"\u003e호우오우비덴 준마이다이긴죠 와타리부네 혼나마 (鳳凰美田 純米大吟醸 渡船 本生)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e고바야시 주조 (小林酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e도치기현 (栃木県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e와타리부네 2호 (渡船2号)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e16 ~ 17도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.6023px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e・머스캣과 멜론을 떠올리게 하는 화려하고 풍성한 긴죠향\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・잘 익은 과실의 달콤한 인상이 부드럽게 퍼지는 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・온도가 오르면 쌀에서 오는 은은하고 전통적인 향이 조금씩 드러남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려한 과실향과 쌀의 깊이가 함께 느껴지는 풍부한 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e・매끄러운 질감과 함께 농밀한 감칠맛이 천천히 넓게 퍼지는 첫맛\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e・머스캣과 멜론을 연상시키는 풍부한 과실감과 단맛이 중심을 이루는 구성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・부드러운 산미와 쌀에서 오는 미묘한 야성적인 뉘앙스가 더해져 볼륨감과 골격이 살아남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・후반에는 달콤한 여운이 윤기 있는 질감과 함께 이어지다가 매끄럽게 사라지는 끝맛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・누루캉 (ぬる燗) (40℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠우캉 (上燗) (45℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・아츠캉 (熱燗) (50℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・훈제오리\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・장어구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・방어 무조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・육전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"고바야시 주조 (小林酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49036701630647,"sku":"1230","price":4650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_1eef2a38-7531-4b82-af3d-1ff4762f96dd.jpg?v=1787280644","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/%ed%98%b8%ec%9a%b0%ec%98%a4%ec%9a%b0%eb%b9%84%eb%8d%b4-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-%ec%99%80%ed%83%80%eb%a6%ac%eb%b6%80%eb%84%a4-%ed%98%bc%eb%82%98%eb%a7%88-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}