{"product_id":"59takaciyo-junmaiginjyo-aiyama-720ml","title":"59타카치요 준마이긴죠 아이야마 720ml","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_bdb9f3ab-0805-42df-95f5-bc5c499bef31.webp?v=1769492575\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e자기전에 많이 생각나는 농밀한 단 맛\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e59Takachiyo 준마이긴죠 아이야마는\u003cbr\u003e전국 각지의 주조미를 편평정미 59%로 다듬어 빚는\u003cbr\u003e59Takachiyo 시리즈 중 아이야마(愛山)를 사용한 챕터입니다.\u003cbr\u003e화려함과 식중 적합성을 동시에 노린, 시리즈의 방향성이 분명한 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e원료는 효고현산 특등급 아이야마.\u003cbr\u003e생주로 병입해 아이야마 특유의 깊이 있는 단맛과 농도를 그대로 살렸습니다.\u003cbr\u003e다이긴죠에도 자주 쓰이는 화려한 계열 효모가 더해져,\u003cbr\u003e향과 맛 모두에서 밀도가 느껴집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입에 닿는 순간\u003cbr\u003e신선한 질감과 함께 리치·사과를 떠올리게 하는 농밀한 단맛이 빠르게 펼쳐지고,\u003cbr\u003e이를 과실 산미가 정교하게 묶어줍니다.\u003cbr\u003e농도감 있는 풍미가 중심을 이루지만,\u003cbr\u003eTakachiyo 시리즈 특유의 경쾌한 피니시로 마무리는 깔끔합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10002_a3c71d25-ea15-4ae0-95de-729e109fa86e.webp?v=1769492575\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e아이야마의 개성을 충분히 살리면서도\u003cbr\u003e무겁지 않게 정리된 구조.\u003cbr\u003e차갑게 했을 때 가장 밸런스가 또렷해지는,\u003cbr\u003e화려함과 친화력을 겸비한 준마이긴죠 생주입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 226.5px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 10px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 10px;\"\u003e59Takachiyo 준마이긴죠 아이야마 (59Takachiyo 純米吟醸 愛山)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e타카치요 주조 (高千代酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e니가타현 (新潟県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e아이야마 (愛山)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이긴죠 (純米吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e59%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 20.5625px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 20.5625px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e협회 1801 (きょうかい1801)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・리치와 잘 익은 사과를 떠올리게 하는 달고 화사한 과실 향이 중심\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・1801 효모 계열 특유의 맑고 선명한 긴죠향이 또렷하게 드러남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 아이야마에서 오는 부드러운 쌀 단내가 향의 두께를 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려하지만 무겁지 않고, 깨끗하게 정돈된 방향성의 아로마 구성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛은 신선하고 밀도 있게 들어오며, 리치·사과 계열의 농밀한 단맛이 빠르게 펼쳐짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반에는 아이야마 특유의 깊이 있는 감칠맛이 중심을 잡고, 과실 산미가 균형을 맞춤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・물의 선명함이 더해져 맛의 윤곽이 또렷해지며 경쾌한 흐름을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 Takachiyo다운 깔끔한 피니시, 달콤함이 길지 않게 정리됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・데리야끼 치킨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・타코야키\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・치즈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・대패 삼겹살\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"타카치요 주조 (高千代酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45760077496503,"sku":"1240","price":4150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/59_720ml_0b6d7310-e708-4244-b342-241d62d009a1.jpg?v=1779942442","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/59takaciyo-junmaiginjyo-aiyama-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}