{"product_id":"abe-fomalhaut-2024-vol-4-1-720ml","title":"아베 FOMALHAUT 2024 vol.4-1 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/cdn\/shop\/files\/PXL_20250902_061141551.PORTRAIT.jpg?v=1756963266\u0026amp;width=1445\" alt=\"FOMALHAUT 2024 vol.2 – 新潟 長谷川屋\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e달콤한 별\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e니가타의 아베주조(阿部酒造)가 선보이는 실험적 라인\u003cbr\u003e★(스타) 시리즈 중 하나인 FOMALHAUT입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 시리즈는 니혼슈가 지닌 향과 맛의 폭을 보여주기 위해\u003cbr\u003e기존 교과서적인 양조 방식에서 벗어난 레시피로 빚어지는\u003cbr\u003e도전적인 프로젝트 사케입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 술은 키죠슈(貴醸酒) 방식으로 만들어졌습니다.\u003cbr\u003e즉, 담금 과정에서 물 대신 자사 청주를 사용해 발효시키는 방식으로\u003cbr\u003e풍부한 감칠맛과 농밀한 단맛을 만들어내는 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 포도를 한입 베어 문 듯한 과실감과 함께\u003cbr\u003e풍부한 단맛이 퍼지며, 뒤이어 산미와 은은한 떫은 기운이 더해져\u003cbr\u003e풍미에 입체적인 균형을 만들어 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e키죠슈 특유의 농밀한 단맛을 지니면서도\u003cbr\u003e무겁게 남지 않고 경쾌하고 마시기 쉬운 스타일로 완성되었습니다.\u003cbr\u003e또한 저도수 원주로 만들어져 니혼슈에 익숙하지 않은 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e온도가 올라갈수록 단맛의 표현이 점점 깊어지는 것이 특징으로\u003cbr\u003e차갑게 마시면 꿀 레몬을 떠올리게 하는 섬세한 산미의 단맛,\u003cbr\u003e온도가 올라가면 건과일이나 건포도를 닮은 농밀한 단맛이 드러납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e히이레가 만들어낸 은은한 둥근 질감과\u003cbr\u003e중심을 잡는 산미가 어우러져\u003cbr\u003e조용히 길게 이어지는 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이름은 남쪽 물고기자리에서 가장 밝게 빛나는 1등성\u003cbr\u003e포말하우트(FOMALHAUT)에서 따왔으며,\u003cbr\u003e강렬한 인상을 남기는 별처럼 기억에 남는 술을 목표로 만들어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e차갑게 즐겨도 좋지만\u003cbr\u003e누루캉 정도의 따뜻한 온도에서도 훌륭한 풍미를 보여주는\u003cbr\u003e독특한 매력의 사케입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.672px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.1406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 20.1406px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 20.1406px;\"\u003e\u003cspan\u003e아베 FOMALHAUT 2024 vol.4-1 (あべ FOMALHAUT 2024 vol.4-1)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e아베 주조 (阿部酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e니가타현 (新潟県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e키죠슈 (貴醸酒)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩 , 청주\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e13도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・포도를 연상시키는 진한 과실 향과 농밀한 프루티 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・꿀을 닮은 달콤하고 부드러운 향의 뉘앙스\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・은은한 드라이프루트 계열의 깊이 있는 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 달콤함과 산미가 어우러진 농밀하고 입체적인 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫 인상은 꿀 레몬을 떠올리게 하는 달콤하면서도 섬세한 산미의 균형\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・포도를 베어 문 듯한 과실감과 농밀한 단맛이 중심을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・뒤이어 건과일이나 건포도를 연상시키는 깊은 단맛이 점차 확장\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마지막에는 산미와 은은한 떫은 기운이 더해지며 길고 조용한 여운으로 이어짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・누루캉 (ぬる燗) (40℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・훈제 오리\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・고르곤졸라 피자\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・크림 치즈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・족발\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"아베 주조 (阿部酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172199710903,"sku":"1400","price":5270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/FOMALHAUT2024vol_b581868a-734a-4961-b1d9-0ad40d9d0b1a.jpg?v=1779942443","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/abe-fomalhaut-2024-vol-4-1-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}