{"product_id":"ahuri-mijeumotosikomi-junmai-aiyama-nama-720ml","title":"아후리 미즈모토시코미 준마이 아이야마 나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/K01N014006_20240313113038.jpg?v=1764315542\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e물처럼 가볍지만 깊이 있는\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아후리 미즈모토시코미 준마이 아이야마는\u003cbr\u003e무로마치 시대부터 이어진 전통 양조법 미즈모토로 \u003cbr\u003e빚은 독창적인 스타일의 사케입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 술은 젖산 무첨가 · 인공 효모 무사용 방식으로,\u003cbr\u003e양조장에 정착한 자연 효모와 백곡균(白麹)의 효소 작용에 의해\u003cbr\u003e은은한 산미와 자연스러운 발효 풍미가 \u003cbr\u003e조화롭게 드러나는 점이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사용된 쌀은 '주조미의 다이아몬드'라 불리는\u003cbr\u003e효고현산 아이야마를 사용하였고,\u003cbr\u003e아이야마 특유의 사랑스럽고 섬세한 단맛이\u003cbr\u003e상큼한 산미 위에 부드럽게 얹혀지며,\u003cbr\u003e가볍지만 깊이 있는 입체감 있는 미감을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/DSC06721_R_1200x1200_e1eba0e2-1aa9-469f-8f48-8f5f4d0fc543.webp?v=1764315541\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e무엇보다 원주임에도 불구하고 도수가 낮아 마시기 쉽고,\u003cbr\u003e입문자부터 매니아까지 모두 즐길 수 있는 \u003cbr\u003e부드럽고 깨끗한 내추럴 사케의 좋은 모델입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 236.194px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e아후리 미즈모토시코미 준마이 아이야마 나마 (雨降 水もと仕込 純米 愛山 生)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e킷카와 주조 (吉川醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e가나가와현 (神奈川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5682px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 20.5682px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 20.5682px;\"\u003e아이야마 (愛山)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e60％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e13도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e-7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・레몬·유자 같은 시트러스 계열의 산뜻한 첫인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・아이야마 특유의 은은한 포도·화이트플라워 느낌이 부드럽게 퍼짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 백곡균(白麹) 유래의 요거트·크림 치즈 같은 미세한 젖산 뉘앙스\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 자연 발효 특유의 네츄럴함과 깨끗함이 살아 있는 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛은 레몬·청포도가 떠오르는 밝고 산뜻한 산미가 중심\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・이어 아이야마 특유의 부드러운 단맛과 곡물의 감칠맛이 자연스럽게 겹쳐짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・저도수 원주 특유의 가벼운 텍스처가 네츄럴한 마시기 쉬움을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마지막은 맑고 드라이하게 떨어지며, 깨끗한 산미가 여운을 정리하는 스타일\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・리코타치즈 샐러드\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마르게리따 피자\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・닭가슴살 치킨 너겟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・오징어 숙회\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"킷카와 주조 (吉川醸造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127696441527,"sku":"1100","price":4650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_e7d16025-8b5e-432b-85a4-81ee79d64545.jpg?v=1779942433","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/ahuri-mijeumotosikomi-junmai-aiyama-nama-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}