{"product_id":"falseguci-naohiko-yamahai-omaci-2021-720ml","title":"노구치 나오히코 야마하이 오마치 2021 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/15200721_2.jpg?v=1769739512\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e야마하이가 빚어낸 오마치의 깊이\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e노구치 나오히코 연구소를 대표하는 양조 방식인 야마하이(山廃)로 완성된 한 병.\u003cbr\u003e오카야마현산 오마치(雄町) 100%를 사용해, 쌀이 지닌 개성을 정직하게 끌어냈습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오마치 특유의 풍부함과 부드러움이 술 전체를 감싸며,\u003cbr\u003e질감은 유연하고 인상은 둥글게 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e멜론과 천도복숭아를 연상시키는 과실 향을 중심으로,\u003cbr\u003e버터와 곡물의 뉘앙스가 겹겹이 더해져 복합적이면서도 농밀한 아로마를 형성합니다.\u003cbr\u003e입안에서는 풍부한 감칠맛과 미네랄감, 그리고 투명한 산미가 균형 있게 퍼지고,\u003cbr\u003e마무리에는 은은한 쓴맛이 남아 전체 구조를 단단히 잡아줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e재료 본연의 맛을 살려주는 타입으로,\u003cbr\u003e과하지 않으면서도 중심이 분명해 식중주로 특히 추천할 만한 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e같은 야마하이 양조라도\u003cbr\u003e미야마니시키, 아이야마 등 다른 주조미와 비교해 마시면\u003cbr\u003e쌀 품종에 따른 표현의 차이를 더욱 선명하게 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 229.094px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.1562px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 23.1562px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 23.1562px;\"\u003e\u003cspan\u003e노구치 나오히코 야마하이 오마치 2021 (農口尚彦 山廃 雄町 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 10px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 10px;\"\u003e노구치 나오히코 연구소 (農口尚彦研究所)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e이시카와현 (石川県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e오마치 (雄町)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e기타 (特定名称外)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩, 양조 알코올\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e20도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・잘 익은 멜론과 천도복숭아를 떠올리게 하는 풍부한 과실 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 버터·곡물 계열의 고소하고 깊은 뉘앙스가 겹겹이 깔림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・야마하이 특유의 미네랄감과 은은한 발효 뉘앙스가 복합성을 더함\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・과하지 않으면서도 농밀하고 입체적인 방향 구조가 인상적\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛에서 부드럽고 풍부한 감칠맛이 자연스럽게 퍼지며 시작\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반부로 갈수록 멜론과 천도복숭아를 닮은 과실감이 또렷하게 부각\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・미네랄감이 중심을 잡아주며, 질감은 유연하지만 흐트러지지 않음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・여운에는 은은한 쓴맛과 고소한 곡물 뉘앙스가 남아 뼈대 있는 마무리를 완성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・두부조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・버섯볶음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"노구치 나오히코 연구소 (農口尚彦研究所)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45908139540663,"sku":"1980","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/2021720ml.jpg?v=1779942428","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/falseguci-naohiko-yamahai-omaci-2021-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}