{"product_id":"haskaisan-junmaidaiginjyo-nisekoejohuji-720ml-keiseubulpoham","title":"핫카이산 준마이다이긴죠 니세코에조후지 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg height=\"580\" width=\"580\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10002_0319f5cd-1bdf-4609-bde7-35ddfc4db1a6.jpg?v=1766451251\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e북쪽 대지의 투명한 힘\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e홋카이도 니세코의 웅대한 자연에서 자란\u003cbr\u003e주조호적미 스이세이(彗星)를 100% 사용해 빚은\u003cbr\u003e프리미엄 준마이다이긴죠입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e스이세이는 단백질 함량이 낮아\u003cbr\u003e깔끔하고 담백한 술에 적합한 쌀로 알려져 있으며,\u003cbr\u003e이 술 역시 그 특성을 살려\u003cbr\u003e담백함 속에 은은한 쌀의 감칠맛을 담아냈습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조는 니세코가 아닌 니가타에서 진행되었습니다.\u003cbr\u003e홋카이도의 원료와\u003cbr\u003e핫카이산(八海山)이 축적해 온\u003cbr\u003e니가타의 양조 기술이 결합된 구조입니다.\u003cbr\u003e재료와 기술, 각 지역의 강점을 취한 설계입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서는 부드럽고 소프트한 질감이 먼저 전해지며,\u003cbr\u003e은은한 과실을 닮은 향이 조심스럽게 퍼집니다.\u003cbr\u003e전반적으로는 담백하고 깨끗하지만,\u003cbr\u003e중반부터는 쌀에서 오는 온화한 감칠맛이\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 느껴집니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 술은 해산물·육류·유제품·채소까지\u003cbr\u003e다양한 식재료 전반을 폭넓게 받쳐 주는\u003cbr\u003e식중주를 지향해 설계되었습니다.\u003cbr\u003e마지막에는 산미와 미묘한 쌉쌀함이 더해지며\u003cbr\u003e깔끔하고 약간 드라이한 인상으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e니세코의 자연과\u003cbr\u003e니가타의 기술이 만난,\u003cbr\u003e담백함과 품질을 정직하게 담아낸\u003cbr\u003e현대적인 준마이다이긴죠입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.228px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e핫카이산 준마이다이긴죠 니세코에조후지 (八海山 純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e핫카이 양조 (八海醸造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e니가타현 (新潟県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e스이세이 (彗星)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.6023px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・사과, 배를 연상시키는 맑고 깨끗한 과실 향이 차분하게 올라옴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 쌀 본연의 은은한 단내가 깔리며 전체를 부드럽게 지탱\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・화려하기보다는 담백하고 투명한 방향성으로 정돈된 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 클린하고 안정적인 구조, 식중주를 전제로 한 절제된 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입안에서는 부드럽고 소프트한 질감이 먼저 전해지며 담백하게 시작\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반부터 쌀에서 오는 온화한 감칠맛이 차분하게 퍼짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・맛의 중심은 담백하지만, 은은한 과실 뉘앙스가 볼륨을 보탬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・피니시에는 가벼운 산미와 미묘한 쌉쌀함이 남아 깔끔하고 드라이하게 정리됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・북엇국\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・샤브샤브\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・애호박전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"핫카이 양조 (八海醸造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47312249618615,"sku":"1230","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_d137e90a-f8bb-4762-98d2-a97b2534a5d7.jpg?v=1779942425","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/haskaisan-junmaidaiginjyo-nisekoejohuji-720ml-keiseubulpoham","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}