{"product_id":"houken-junmaiginjyo-kaseumijake-720ml","title":"호우켄 준마이긴죠 카스미자케 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_20aa9284-5954-4b7c-b377-5ab676f21d7c.jpg?v=1768784558\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e겨울 공기처럼 맑고 단정한,\u003cbr\u003e다시 돌아온 한 잔\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e많은 요청에 응답해 5년 만에 부활한 카스미자케 나마.\u003cbr\u003e옅은 안개처럼 살짝 흐린 외관에는\u003cbr\u003e신주 특유의 싱그러움이 고스란히 담겨 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e은근하고 단정한 긴죠 향,\u003cbr\u003e고운 결을 지닌 맑고 깨끗한 입질감.\u003cbr\u003e호우켄(宝剣)다운 샤프한 드라이함을 중심에 두고,\u003cbr\u003e카스미에서 비롯된 부드러운 단맛이 살짝 곁들여져\u003cbr\u003e맛의 층위와 여운에 깊이를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e히로시마산 핫탄니시키(八反錦)를 주축으로,\u003cbr\u003e양조장에 솟는 호우켄 명수를 사용해 빚은 술답게\u003cbr\u003e목 넘김은 유연하고, 마무리는 또렷하게 정리됩니다.\u003cbr\u003e가볍게 한 잔으로 끝나지 않고\u003cbr\u003e자연스럽게 다음 잔을 부르게 하는 안정감이 인상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e제조의 어려움과 수량 확보 문제로 한때 단종되었으나,\u003cbr\u003e수많은 재출시 요청과 기술적 과제를 극복해\u003cbr\u003e겨울 한정 상품으로 다시 선보이게 되었습니다.\u003cbr\u003e호우켄에서는 보기 드문 연한 블루 보틀 또한\u003cbr\u003e이 술의 계절감과 단정한 성격을 잘 드러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e맑고 날카롭지만 차갑지 않고,\u003cbr\u003e드라이하지만 각지지 않은 균형.\u003cbr\u003e겨울의 투명한 공기처럼 단아하고 온화한 준마이긴죠 카스미자케 입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e호우켄 준마이긴죠 카스미자케 (宝剣 純米吟醸 かすみ酒)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e호우켄 주조 (宝剣酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e히로시마현 (広島県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e핫탄니시키 (八反錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이긴죠 (純米吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・차분하게 피어오르는 배·청사과 계열의 맑은 과실 향, 과하지 않은 긴죠 타입\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 쌀 본연의 고운 단내와 카스미에서 오는 부드러운 뉘앙스가 깔림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・신주 특유의 청량하고 깨끗한 인상, 잡미 없이 정돈된 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 조용하고 단정한 구조, 호우켄 특유의 샤프함이 절제된 형태로 표현됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛은 맑고 또렷한 드라이함, 호우켄 특유의 샤프한 출발\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반부에서 카스미 유래의 부드러운 단맛과 쌀의 은은한 감칠맛이 겹쳐지며 균형을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・질감은 고운 입자감의 매끈한 텍스처, 무겁지 않고 정제된 흐름\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 깨끗한 산미와 함께 날카롭게 끊기는 여운, 음식과 어울리는 식중주형 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・생선조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・야채죽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・닭백숙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"호우켄 주조 (宝剣酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45744936255671,"sku":"1400","price":4420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_b0e6022f-3ec2-4dd3-af2c-e5c597a6244b.jpg?v=1778210360","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/houken-junmaiginjyo-kaseumijake-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}