{"product_id":"jenkici-junmai-720ml","title":"젠키치 준마이 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_5e7843c6-384b-49c2-b385-d38b11f6172f.jpg?v=1774835082\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e담백함과 깊이 사이\u003cbr\u003e일상에 스며드는 균형\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e달지도, 지나치게 드라이하지도 않은\u003cbr\u003e중간 지향의 밸런스를 가진 타입입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부드러운 피니시와 안정적인 맛의 흐름으로\u003cbr\u003e매일 마셔도 질리지 않는 데일리 사케로 완성되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e물은 온타케 산 계열의 복류수를 사용하고,\u003cbr\u003e쌀은 나가노 아즈미노 지역 '팜 이치마루'의 미야마니시키를 채용.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e북알프스의 눈 녹은 물과\u003cbr\u003e독자적인 비료 배합으로 정성스럽게 재배된\u003cbr\u003e입자 크기가 크고 균일한 쌀을 사용했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 원료의 장점을 최대한 살려\u003cbr\u003e쌀의 감칠맛이 또렷하게 살아 있는 구조로 빚어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e단순히 가볍고 드라이한 타입이 아니라\u003cbr\u003e묵직하게 중심을 잡아주는 쌀의 풍미가 느껴지며,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e히이레(火入れ) 처리를 통해\u003cbr\u003e전체적으로 차분하고 안정감 있는 인상을 더했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e계절 한정으로 유통되는 젠키치(善吉) 라인으로,\u003cbr\u003e지역 효모를 사용해 나가노의 개성을 담아낸 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 228.719px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 11.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 11.1875px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 11.1875px;\"\u003e젠키치 준마이 (善吉 純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e나카노리산 주조점 (中善酒造店)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e나가노현 (長野県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e미야마니시키 (美山錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 21.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 21.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e나가노 D 효모 (長野D酵母)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e15도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・은은하게 퍼지는 쌀 중심의 곡물 향이 차분하게 자리잡은 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・과하지 않은 부드러운 발효 향이 전체를 안정적으로 묶어주는 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・화려함보다는 절제된 방향으로 이어지는 담백한 향의 결\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히이레 처리에서 오는 정돈된, 차분하고 안정감 있는 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입안에서 퍼지는 쌀 중심의 담백한 감칠맛과 부드러운 단맛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반으로 갈수록 묵직하게 중심을 잡아주는 구조감 있는 전개\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・과하게 드라이하지 않고, 은은한 산미가 균형을 유지\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마지막은 부드러운 피니시로 깔끔하게 정리되며 질리지 않는 흐름\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・누루캉 (ぬる燗) (40℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・고등어 구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・제육볶음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・두부조림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・버섯전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"나카노리산 주조점 (中善酒造店)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47214353252535,"sku":"1100","price":3640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_73eb73be-9374-44cf-98d0-31ba97c90f5c.jpg?v=1779942435","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/jenkici-junmai-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}