{"product_id":"jiskoku-junmaidaiginjyo-iwai-720ml","title":"짓코쿠 준마이다이긴죠 이와이 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_fc537f95-f378-4013-addf-b0734162f0f6.webp?v=1773299697\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e교토가 빚어낸 우아함\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e교토 후시미에 양조장을 둔 마츠야마 주조(松山酒造) 의 브랜드\u003cbr\u003e짓코쿠(十石)에서 선보이는 상위급 사케입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마츠야마 주조에서 처음으로 선보인 준마이다이긴죠로,\u003cbr\u003e교토에서 태어난 사케용 쌀 이와이(祝)를 정미율 48% 까지 깎아 사용했습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이와이 쌀은 부드럽고 복합적인 감칠맛을 지닌 대신\u003cbr\u003e쌀이 잘 깨져 취급이 어려운 품종으로 알려져 있습니다.\u003cbr\u003e이를 위해 숙련된 토우지가 소형 탱크에서 철저한 저온 관리로\u003cbr\u003e한 병 한 병 정성스럽게 양조했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에 따르면 꿀이 밴 사과나 서양배를 떠올리게 하는\u003cbr\u003e달콤하고 화사한 향이 퍼집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서는 깨끗하게 정돈된 첫 인상 위로\u003cbr\u003e프루티한 풍미와 부드러운 감칠맛이 자연스럽게 확장됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이어 맑은 단맛,\u003cbr\u003e그리고 뒤에서 느껴지는 촉촉한 산미와 미묘한 쓴맛·떫은 뉘앙스가 \u003cbr\u003e균형 있게 어우러지며 세련된 구조를 만들어냅니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10002_0d595e26-b119-4160-8477-c16667c5c4f8.webp?v=1773299697\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e마지막에는 깔끔하게 정리되는 절도 있는 피니시가 이어지는\u003cbr\u003e교토 사케 특유의 맑고 우아한 품격을 보여주는 준마이다이긴죠입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e짓코쿠 준마이다이긴죠 이와이 (十石 純米大吟醸 祝)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e마츠야마 주조 (松山酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e교토부 (京都府)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e이와이 (\u003cspan\u003e祝\u003c\/span\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이다이긴죠 (純米大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쿄우노코토 (京の琴)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・꿀이 밴 사과를 떠올리게 하는 달콤하고 화사한 과실 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・서양배를 연상시키는 부드럽고 우아한 과실 노트\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・자극적이지 않고 차분하게 퍼지는 정제된 긴죠 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 달콤한 과실 향과 고급스러운 우아함이 어우러진 세련된 향 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・깨끗하게 정돈된 첫 인상 위로 부드러운 과실 풍미가 확장\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・사과와 서양배를 연상시키는 프루티한 단맛과 감칠맛이 중심을 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・뒤쪽에서 촉촉한 산미와 미묘한 쓴맛·떫은 뉘앙스가 균형을 만듦\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마지막에는 깔끔한 절도감으로 정리되는 세련된 드라이 피니시\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・광어회\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・가리비 소금구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・해신탕\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・교자\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"마츠야마 주조 (松山酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162742735031,"sku":"1230","price":6250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_75c1a4a7-29f1-4898-b089-7e5c83652561.jpg?v=1779942439","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/jiskoku-junmaidaiginjyo-iwai-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}