{"product_id":"jyuyondai-kakusin-nakadori-murokanama-1800ml","title":"쥬욘다이 카쿠신 나카도리 무로카나마 1800ml","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e첫 향은 화사하게, 여운은 깊고 맑게\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'없는 것을 듣고, 없는 것을 본다'는 사훈 아래,\u003cbr\u003e효모와 누룩균 등 미생물과의 대화를 소중히 여기며\u003cbr\u003e자연과 사람에 정직하게 마주한,\u003cbr\u003e깊고 풍부한 감칠맛의 일본주를 꾸준히 빚어가고 있는 타카기 주조.\u003cbr\u003e이 타카기 주조의 나카도리 무로카나마 입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e긴죠(吟造り) 방식에서 비롯된 화사한 향과\u003cbr\u003e갓 짜낸 무로카 신주 특유의 풍부한 맛이 \u003cimg\u003e인상적인 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부드러운 입질과 둥근 단맛 위로\u003cbr\u003e고소하게 응축된 쌀의 감칠맛이 차분히 퍼지고,\u003cbr\u003e이어지는 또렷한 산미가 전체의 인상을 정리하며\u003cbr\u003e시트러스 껍질을 닮은 기분 좋은 쌉쌀함이 여운으로 남습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e차가운 온도(약 5℃)에서 특히 깨끗한 구조가 살아나며,\u003cbr\u003e한식 및 일식 전반은 물론 \u003cbr\u003e절제된 서양 요리와도 자연스럽게 어우러지는 한 병 입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쥬욘다이 카쿠신 나카도리 무로카나마 (十四代 角新 中取り 無濾過生)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e타카기 주조 (高木酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e야마가타현 (山形県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이긴죠 (純米吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e15도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫 인상은 화사하지만 과하지 않은 긴죠 계열의 맑은 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・레몬 껍질을 연상시키는 시트러스 계열의 산미 중심 향이 또렷함\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・배경에는 갓 짜낸 무로카 신주 특유의 쌀에서 오는 고소한 감칠 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・과실의 단향보다는 산과 쌀의 밀도가 중심이 되는 드라이한 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입에 머금는 순간, 단맛을 앞세우지 않은 또렷한 산미가 먼저 드러남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반으로 갈수록 고소하게 응축된 쌀의 감칠맛이 밀도 있게 퍼짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・질감은 부드럽고 매끈하지만, 무로카 신주 특유의 힘이 바탕을 잡아줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리에는 시트러스 껍질을 닮은 쌉쌀함이 깔끔하게 남으며 여운을 정리함\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・고등어 소금구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・맑은 조개탕\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・두부구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"타카기 주조 (高木酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734610895031,"sku":"2800","price":46900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/1800ml_83764c9d-1d73-43a5-ab01-d4a9117efd1a.jpg?v=1779942426","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/jyuyondai-kakusin-nakadori-murokanama-1800ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}