{"product_id":"kudokijyojeu-culpumdaiginjyo-muroka-nakagumi-720ml","title":"쿠도키죠즈 출품다이긴죠 무로카 나카구미 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_ec7abf7a-f229-4d47-8eaf-3272eddddef8.jpg?v=1775786310\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e압도적인 투명함 위에 떨어지는 한 방울\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메이지 8년 창업의 카메노이 주조(亀の井酒造).\u003cbr\u003e하구로 지역에 자리한 양조장으로\u003cbr\u003e현재는 5대째 이마이 토시하루가 양조를 이끌며\u003cbr\u003e쿠도키죠즈(くどき上手)라는 이름으로 명성을 쌓아왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전량 긴죠 방식으로 빚어내며\u003cbr\u003e10호 계열 효모를 중심으로 한\u003cbr\u003e산이 적고 맑은 스타일이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이번 술은 전국신주감평회 출품을 위해\u003cbr\u003e특별히 양조된 다이긴죠.\u003cbr\u003e효고산 야마다니시키를 35%까지 정미했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e압착기를 사용하지 않고\u003cbr\u003e전통적인 후쿠로즈리 방식으로\u003cbr\u003e자연스럽게 떨어지는 한 방울의 술만을 모아낸\u003cbr\u003e극히 한정적인 사양입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 가장 균형이 뛰어난 나카구미(中汲み) 부분만을 담아\u003cbr\u003e잡미 없이 맑고 정제된 완성도를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e미세한 오리가 어우러진 섬세한 질감 위로\u003cbr\u003e파인애플을 연상시키는 화사한 향이 펼쳐지며,\u003cbr\u003e입안에서는 유려하고 부드러운 흐름 속에\u003cbr\u003e신선하고 맑은 과실감이 투명하게 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e섬세함과 존재감이 동시에 느껴지는,\u003cbr\u003e감평회 출품급의 완성도를 그대로 담아낸\u003cbr\u003e극히 소량의 프리미엄 다이긴죠입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.555px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.1389px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 20.1389px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 20.1389px;\"\u003e\u003cspan\u003e쿠도키죠즈 출품다이긴죠 무로카 나카구미 (くどき上手 出品大吟醸 無濾過 中汲み)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e카메노이 주조 (亀の井酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e야마가타현 (山形県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e야마다니시키 (山田錦\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e다이긴죠 (大吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩 , 양조 알코올\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e16도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・파인애플을 연상시키는 화사하고 선명한 과실 향\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・미세한 오리에서 비롯된 부드럽고 은은한 향의 층위\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・잡미 없이 맑고 투명하게 퍼지는 정제된 향 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려하면서도 섬세하게 균형 잡힌 고급스러운 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입안에서 부드럽게 흐르는 유려하고 매끄러운 첫 질감\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・신선하고 맑은 과실감을 중심으로 펼쳐지는 투명한 풍미\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・잡미 없이 정제된 구조 속에서 느껴지는 섬세한 감칠맛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・후반에는 깨끗하게 정리되며 길게 이어지는 고급스러운 여운\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・도미회\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・모둠 초밥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・관자 구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・소고기 타다키\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"카메노이 주조 (亀の井酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361484554423,"sku":"1980","price":9780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_b1bc2e05-d1ef-460f-bf4d-3f8a6215566e.jpg?v=1779942436","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/kudokijyojeu-culpumdaiginjyo-muroka-nakagumi-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}