{"product_id":"niwafalseuguiseu-junmaiginjyo-nakagumi-720ml","title":"니와노우구이스 준마이긴죠 나카구미 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_597fb910-b5e0-4c4c-969f-3c38d4c41943.jpg?v=1768959311\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e가장 안정된 한 순간\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e니와노우구이스(庭のうぐいす)라는 이름은\u003cbr\u003e양조장 안의 용솟는 샘물에 꾀꼬리가 매일같이 날아들던 풍경에서 유래했습니다.\u003cbr\u003e화려한 향보다는 쌀의 감칠맛과 깊이를 중시하는 \u003cbr\u003e우마구치(旨口) 스타일이 이 양조장의 정체성입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이번 술은\u003cbr\u003e탱크에서 술을 짜는 과정 중\u003cbr\u003e향·맛·감칠맛의 균형이 가장 안정적인 '나카구미(中汲み)'만을 병입한 한정주.\u003cbr\u003e신주 특유의 신선함 위에\u003cbr\u003e쌀에서 비롯된 깨끗한 단맛과 감칠맛이 섬세하게 겹쳐집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e향은 절제되어 있고,\u003cbr\u003e질감은 고르고 부드러우며,\u003cbr\u003e전체 인상은 단단하면서도 안정적입니다.\u003cbr\u003e담백한 요리부터 튀김, 구이까지 폭넓게 어울리는 구조로,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'니와노우구이스'가 추구하는 쌀 중심의 깊이와 균형을\u003cbr\u003e가장 잘 보여주는 계절 한정의 준마이긴죠 나카구미라 할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 235.126px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e니와노우구이스 준마이긴죠 나카구미 (庭のうぐいす 純米吟醸 中汲み)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e야마구치 주조 (山口酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e후쿠오카현 (福岡県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e준마이긴죠 (純米吟醸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e15도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2852%; height: 19.5938px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3538%; height: 19.5938px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫 향은 절제된 인상으로, 과하지 않은 사과·배 계열의 은은한 과실 뉘앙스\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・뒤이어 쌀에서 비롯된 고운 단내와 포슬한 곡물 향이 중심을 잡음\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・신주이지만 화려하게 튀지 않고, 나카도리 특유의 안정감 있는 향의 밀도\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 차분하고 단정한 구조로, 클래식한 우마구치 계열의 방향성이 분명한 아로마\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・입에 닿는 순간 부드럽고 고운 질감이 먼저 전해지며, 차분한 첫 인상\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・쌀에서 오는 깨끗한 단맛과 감칠맛이 중심을 이루고, 과실감은 은은하게 보조 역할\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반부로 갈수록 두께감 있는 바디가 형성되며, 나카구미 특유의 안정감이 느껴짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 산미와 밀도감이 균형을 잡아주며, 풀바디이지만 깔끔한 피니시로 정돈됨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・새우튀김\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・고등어 소금구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・간장 치킨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스테이크\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"야마구치 주조 (山口酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45750242148535,"sku":"1180","price":4080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_60888905-87c4-4042-a688-592bbb08e3ca.jpg?v=1779942434","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/niwafalseuguiseu-junmaiginjyo-nakagumi-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}