{"product_id":"sanrensei-hanjeongbeonoepyeon1-junmai-yamadanisiki-kimoto-namagensyu-720ml","title":"산렌세이 한정번외편1 준마이 야마다니시키 키모토 나마겐슈 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_e030d7af-e56f-4b3e-8493-f23d0f5b77a5.jpg?v=1749026039\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e그것이 힘, 그것이 우아함, 그것이 스트롱\u003cbr\u003e어이, 잘 부탁해!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e산렌세이 번외편은 정규 라인과는 다른 축에서,\u003cbr\u003e양조 기술과 가능성을 시험하는 실험적 시리즈입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이번 테마는\u003cbr\u003e키모토 양조, 저정미 설계, 그리고 최신 정미 기술 원형정미의 결합.\u003cbr\u003e\"많이 깎지 않고, 더 맑게 만든다\"는 역발상으로 설계된 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시가현산 야마다니시키를 사용하고,\u003cbr\u003e정미율은 60%로 설정.\u003cbr\u003e원형정미를 통해 쌀의 필요한 부분은 남기면서도\u003cbr\u003e불필요한 요소를 줄여, 보다 깔끔한 주질을 구현했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e키모토 특유의 깊이감은 유지하면서도,\u003cbr\u003e놀랄 만큼 투명하고 깨끗한 음용감이 특징.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입에서는 쌀의 중심이 살아있는 감칠맛이 부드럽게 퍼지고,\u003cbr\u003e저정미임에도 무겁지 않고 맑은 인상이 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e약간의 시트러스 계열 산미가 구조를 잡아주며,\u003cbr\u003e후반으로 갈수록 드라이하게 정리되는 날카로운 키레.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발효가 진행된 해임에도 얇지 않고,\u003cbr\u003e쌀의 윤곽이 분명하게 느껴지는 입체적인 전개를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마실수록 가벼워지는 듯한 경쾌함과 함께,\u003cbr\u003e다시마 육수 베이스의 전골이나\u003cbr\u003e게, 흰살 생선과 뛰어난 궁합을 보이는 구조.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통 기법과 현대 기술이 교차하며,\u003cbr\u003e사케의 새로운 방향성을 제시하는 실험적이면서도 완성도 높은 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 254.583px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 39.1667px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 39.1667px;\"\u003e\u003cspan\u003e산렌세이 한정번외편1 준마이 야마다니시키 키모토 나마겐슈 (三連星 限定番外編I 純米 山田錦 生酛 生原酒)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e미후쿠 주조 (美冨久酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e시가현 (滋賀県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e야마다니시키 (山田錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cspan\u003eIRCS-YS003\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e17도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e+6.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2943%; height: 19.5833px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.564%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・전반적으로 절제된, 과하지 않은 차분한 향의 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・은은하게 느껴지는 쌀의 곡물 향과 함께, 키모토 특유의 깊이감이 배경에 깔림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・가볍게 스치는 시트러스 계열의 산뜻한 향이 미묘하게 겹쳐짐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・전체적으로 화려함보다는 투명하고 정돈된, 클린한 아로마 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・부드럽고 깨끗하게 풀리는 첫 인상, 키모토임에도 무겁지 않은 질감\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・쌀의 중심이 살아있는 감칠맛이 자연스럽게 퍼지며 입체적인 전개 형성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・은은한 시트러스 계열 산미가 더해져 전체를 경쾌하게 정리\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・피니시는 드라이하게 떨어지며, 깔끔한 끝 맛과 함께 여운이 길게 이어지는 구조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠온 (常温) (20℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히나타캉 (日向燗) (30℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・누루캉 (ぬる燗) (40℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・죠우캉 (上燗) (45℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・샤브샤브\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・조개찜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・랍스타\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・꽃게 회\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"미후쿠 주조 (美冨久酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204945330359,"sku":"1180","price":4080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/1_720ml_d1f9a1e5-62eb-4182-8cb6-ddbdd91f3633.jpg?v=1779942432","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/sanrensei-hanjeongbeonoepyeon1-junmai-yamadanisiki-kimoto-namagensyu-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}