{"product_id":"takijiman-junmai-karaguci-hayase-murokanama-720ml","title":"타키지만 준마이 카라구치 하야세 무로카나마 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/10001_ebdfd98f-10c9-4ac5-b1f6-6ce1914efc75.jpg?v=1770005764\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e식탁을 살리는 갓 짜낸 드라이의 힘\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e미에현 산간지역, 나라현과 맞닿은 이가 분지에 자리한 양조장 타키지만.\u003cbr\u003e이 지역은 산으로 둘러싸인 분지 지형과 큰 일교차, 좋은 물로 이름난 곳으로,\u003cbr\u003e양조장 인근에는 '일본의 폭포 백선'에 꼽히는 아카메 시쥬하치타키의 계곡이 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e연간 생산량 약 500석의 소규모 양조장이지만,\u003cbr\u003e손이 닿는 곳마다 정성을 들여\u003cbr\u003e\"백 명이 한 잔 마시는 술보다, 한 사람이 백 잔 마시고 싶은 술\"을 목표로\u003cbr\u003e개성 있는 술 빚기를 이어오고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그런 다키지만의 정체성을 가장 직관적으로 보여주는 식중주 하야세(滝水流)가\u003cbr\u003e갓 짜낸 상태 그대로 등장했습니다.\u003cbr\u003e무로카나마 특유의 프레시한 향과 힘 있는 쌀의 감칠맛을 품으면서도,\u003cbr\u003e전체 인상은 가볍고 깔끔하게 전개됩니다.\u003cbr\u003e선명한 피니시가 뒤따르며 요리의 맛을 끌어올리는,\u003cbr\u003e주인공을 돋보이게 하는 'S급 조연' 같은 술입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 시기만 만날 수 있는 한정 생주로,\u003cbr\u003e타키지만의 정석적인 드라이함과 신주의 싱그러움이 공존합니다.\u003cbr\u003e쌀의 풍미를 느끼게 하되 과하지 않게,\u003cbr\u003e경쾌한 입안 전개와 시원한 마무리로\u003cbr\u003e식사 중에도 자연스럽게 잔이 이어지는 완성도.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실제로 이세시마 서밋의 오찬과 만찬 모두에 채택된 실력파 양조장답게,\u003cbr\u003e\"틀림없는 드라이 생주\"를 찾는 이들에게 추천할 만한,\u003cbr\u003e정답 같은 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 237.813px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 22.1875px;\"\u003e상품명\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 22.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e타키지만 준마이 카라구치 하야세 무로카나마 (瀧自慢 純米 辛口 滝水流 無濾過生)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e주조사\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e타키지만 주조 (瀧自慢酒造)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e원산지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e미에현 (三重県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e주조미\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e고햐쿠만고쿠(五百万石) , 야마다니시키 (山田錦)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e특정명칭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e준마이 (純米)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e정미율\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e원재료\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e쌀 , 쌀 누룩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e효모\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e\u003cspan\u003e미에 효모 (三重酵母)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e15도\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e주도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e+10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e산도\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e1.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.2005%; height: 19.6023px;\"\u003e입하시기\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.4357%; height: 19.6023px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・무로카나마 특유의 프레시함이 먼저 전해지며, 갓 짜낸 신주의 생동감이 또렷함\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・사과 껍질을 떠올리게 하는 산뜻한 과실 향과 함께 깨끗한 쌀 향이 중심을 이룸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・과하지 않은 화사함 속에 은은한 곡물 단내가 배경으로 깔림\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・화려함보다는 맑고 직선적인 향 구조로, 식중주에 어울리는 정돈된 방향성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・첫맛은 경쾌하고 드라이하게 시작하며, 무여과 생다운 힘 있는 인상이 즉각 전달\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・중반에는 쌀의 풍부한 감칠맛이 단단하게 펼쳐지되, 무겁지 않게 균형을 유지\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・신주 특유의 싱그러움과 함께 선명한 끝맛이 중심을 잡아줌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・마무리는 깔끔하고 시원하게 떨어지며, 음식의 맛을 또렷하게 살리는 드라이 피니시\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Temperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・유키비에 (雪冷え) (5℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・하나비에 (花冷え) (10℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・스즈히에 (涼冷え) (15℃전\/후)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e-Pairing Dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・고등어 구이\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・해물 파전\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・수육\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・된장찌개\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"타키지만 주조 (瀧自慢酒造)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46092525404343,"sku":"1100","price":3750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/0134\/3415\/files\/720ml_702adc9c-d0c9-459f-83d8-986e566a38f4.jpg?v=1779942429","url":"https:\/\/sakemura.com\/products\/takijiman-junmai-karaguci-hayase-murokanama-720ml","provider":"SAKEMURA","version":"1.0","type":"link"}