
사사마사무네 준마이긴죠 후쿠노카 720ml

열처리



과즙처럼 맑고 시원한 한 잔
후쿠시마현 오리지널 주조미 후쿠노카(福乃香)를 50%까지 정미하고,
원주의 상태로 병입한 특별한 한 잔입니다.
첫 모금은 경쾌하고 산뜻하며,
과즙 같은 풍부한맛과 맑은 산미가 조화롭게 어우러집니다.
은근한 단맛 속에 가벼운 쌉싸름함이 균형을 잡아주어,
마치 잘 익은 과일을 베어 문 듯한 juicy & refreshing한 인상을 선사합니다.
폭염에도 부담 없이 즐길 수 있는 청량한 한정사케.
후쿠시마현의 신세대 주조미가 빚어내는,
화사함과 산뜻함이 공존하는 매력적인 한 병입니다.
여름, 가을 시즌의 식탁에 완벽하게 어울리는 스타일을 경험해 보세요.
-Information
상품명 | 사사마사무네 준마이긴죠 후쿠노카 (ささまさむね 純米吟醸 福乃香) |
주조사 | 사사마사무네 주조 (笹正宗酒造) |
원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
주조미 | 후쿠노카 (福乃香) |
특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
정미율 | 50% |
원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
효모 | - |
도수 | 15도 |
주도 | - |
산도 | - |
입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 복숭아와 멜론을 닮은 화사한 과실 향
・배경에는 쌀 본연의 은근한 단내가 깔림
・산뜻한 산미가 어우러져 경쾌한 인상을 더함
・전체적으로 맑고 깨끗하며 프루티한 구조
-Flavor
・첫맛은 부드럽고 은은한 단맛이 입안을 감쌉니다.
・중반에는 복숭아와 배 같은 과즙미가 퍼집니다.
・산뜻한 산미가 이어져 전체를 깔끔하게 정리합니다.
・마무리는 가벼운 쌉싸름함과 함께 시원하게 떨어집니다.
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・가리비 버터구이
・닭가슴살 소금구이
・연어 샐러드
・광어회
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나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)

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