얀마 13% 토쿠베츠준마이 나카도리 지카즈메 무로카나마겐슈720ml
6년 만의 귀환, 산뜻한 농밀함
니가타현의 눈 깊은 산간지대에서 빚어지는 인기 브랜드 얀마(YANMA).
그 가운데, 약 6년 만에 부활한 스페셜 에디션이 바로 "YANMA 13%"입니다.
이 술은 술을 짜낼 때 가장 균형 잡힌 중간 부분만을 선별해,
막 짜낸 원주를 바로 병입하여 무여과원주로 완성되었습니다.
알코올 도수는 13%로 낮지만,
첫 모금부터 느껴지는 건 농밀한 감칠맛과 은근한 산미, 그리고 풍부한 볼륨감이 특징입니다.
결코 가볍게만 흘러가지 않고, 깊고 부드러운 맛이 입안을 채운 뒤
마지막은 산뜻하고 깨끗하게 정리됩니다.
얀마가 지향해온 “과일을 닮은 향, 부드러운 단맛, 신선한 프레시감”이
낮은 도수 안에서도 훌륭히 구현된 한 잔.
여름철에도 부담 없이 즐길 수 있는 청량한 성격과,
얀마 특유의 농밀함이 공존하는 보기 드문 작품입니다.
“YANMA 13%”는 단순한 스핀오프가 아니라,
니가타 사케의 새로운 가능성을 제시하는 도전작이라 할 수 있습니다.
-Information
| 상품명 | 얀마 13% 토쿠베츠준마이 나카도리 지카즈메 무로카나마겐슈 (山間 13% 特別純米 中採り直詰 無濾過生原酒) |
| 주조사 | 니가타다이이치 주조 (新潟第一酒造) |
| 원산지 | 니가타현 (新潟県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 토쿠베츠준마이 (特別純米) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 13도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잔을 여는 순간 퍼지는 살구와 복숭아 같은 은은한 과일 향
・뒤를 받쳐주는 쌀 본연의 고소하고 따뜻한 뉘앙스
・13% 저도주 특유의 상쾌하고 가벼운 향의 결
・전체적으로 화려하지 않지만, 맑고 부드러운 인상의 아로마
-Flavor
・첫 모금에서 느껴지는 농밀하면서도 매끄러운 단맛
・13%라는 도수가 믿기지 않을 만큼 풍부한 감칠맛과 볼륨감
・산뜻한 산미가 단맛을 뒷받침하며 경쾌한 균형을 형성
・마무리는 깨끗하게 흘러가며 산뜻한 여운을 남김
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・닭가슴살 샐러드
・버섯 전골
・조개탕
・애호박전
검수 및 발송
배송 기간
