코우에이기쿠 겟카부라이 오마치 무로카나마겐슈 720ml
강인한 골격과 부드러움이 교차하는 한 잔
코우에이기쿠주조가 야심차게 선보이는 새로운 스타일,
알코올 도수를 높여 풀바디 사양으로 설계된 겟카부라이 오마치 무로카나마겐슈입니다.
주조미에는 오마치를 사용했습니다.
정미율 80%로 과감하게 쌀을 남겨, 무로카나마겐슈 다운 힘찬 개성을 표현합니다.
잔을 기울이면 먼저 포도 계열의 화사한 향이 피어오르고,
뒤이어 담백한 향이 은은히 배경을 받칩니다.
입 안에서는 부드러운 단맛과 함께, 바나나를 연상시키는 과실 뉘앙스,
그리고 비터한 산미가 힘차게 뻗어나갑니다.
마무리는 길게 끌지 않고, 깔끔하게 정리되어 다시금 잔을 기울이게 하는 구조.
그러나 뒷맛에는 골격이 남아, 시간과 함께 풍미가 깊어질 잠재력을 보여줍니다.
무게감 속에 숨어 있는 경쾌함이 교차하는 “월하의 무뢰”.
전혀 새로운 감각으로 재해석된, 현대적 생원주의 한 경지입니다.
-Information
| 상품명 | 코우에이기쿠 겟카부라이 오마치 무로카나마겐슈 (光栄菊 月下無頼 雄町 無濾過生原酒) |
| 주조사 | 코우에이기쿠 주조 (光栄菊酒造) |
| 원산지 | 사가현 (佐賀県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | - |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 14도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・포도를 닮은 화사한 과실 향이 첫인상에서 피어남
・담백하고 은은한 곡물 향이 배경을 형성
・바나나를 연상시키는 미묘한 뉘앙스와 산뜻한 청량감이 더해짐
・나마 특유의 생생한 향과 함께, 비터함이 살짝 스치는 복합적 구조
-Flavor
・첫맛은 무여과 생원주 특유의 농밀함과 알코올의 힘이 분명하게 다가옴
・입 안에서는 오마치 특유의 향이 퍼지며, 은은한 단맛이 기초를 형성
・이어지는 산미는 비터한 뉘앙스를 동반해 맛의 골격을 단단히 세움
・오마치의 부드러움이 전면에 드러나, 깊고 원숙한 여운으로 마무리됨
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・참치 타다키
・전복 버터구이
・닭고기 가라아게
・연어회
검수 및 발송
배송 기간
