코우에이기쿠 Sunburst 무로카나마겐슈 720ml
산미가 폭발하는 청량한 매력!
첫 향은 은은한 청육 멜론, 오이 계열의 신선함,
그리고 살짝 스치는 사과 꿀 뉘앙스가 조용히 깔리며
우아한 첫인상을 선사합니다.
입안에 머금는 순간, 부드러운 감미가 서서히 퍼지고,
곧이어 그레이프프루트를 닮은 상큼한 산미가
볼륨감 있는 바디를 단번에 정리하며
피니시에서는 드라이함이 깔끔하게 마무리됩니다.
특징적인 점은 이 산미가 단순히 강렬한 것에 그치지 않고,
쌀의 감칠맛과 미묘한 쌉싸름함이 밸런스를 맞추어
전체적으로 정제된 구조를 형성한다는 것입니다.
또한 나마 특유의 프레시함과
수개월간의 숙성 또는 개봉 후 변화 과정에서
감미와 산미가 조화롭게 깊어지며,
시간에 따라 맛이 성숙하는 즐거움도 제공합니다.
그야말로 한 모금의 청량함, 터지는 산미의 쾌감을 구현한
현대적인 스타일의 니혼슈라 할 수 있습니다.
-Information
| 상품명 | 코우에이기쿠 Sunburst 무로카나마겐슈 (光栄菊 Sunburst サンバースト 無濾過生原酒) |
| 주조사 | 코우에이기쿠 주조 (光栄菊酒造) |
| 원산지 | 사가현 (佐賀県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | - |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・첫 향에서 청육 멜론과 풋사과를 닮은 상큼하고 깨끗한 과실 향
・배경에는 오이와 허브를 연상케 하는 신선한 그린 노트가 은은히 깔림
・미세하게 느껴지는 사과 꿀 뉘앙스가 부드러운 단맛의 기운을 암시
・전체적으로 프레시하면서도 절제된, 모던한 아로마 구조
-Flavor
・첫 모금에서 부드럽게 퍼지는 감미와 사과 꿀을 닮은 자연스러운 단맛
・중반에는 청포도·멜론 계열의 프레시한 과즙감이 입안을 가득 채움
・뒤이어 그레이프프루트를 연상시키는 쌉쌀한 산미가 구조를 정리하며 깔끔함을 부여
・마무리는 드라이하고 청량한 피니시, 여운에는 은은한 미네랄감과 시트러스 톤이 남음
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・방어 사시미
・관자 버터구이
・닭가슴살 소금구이
・참깨 두부 샐러드
검수 및 발송
배송 기간
