아이즈미야이즈미 준마이긴죠 후쿠노카 720ml
새로운 주조미가 빚어낸 화려한 첫인상
15년의 개발 끝에 탄생한 주조미 후쿠노카(福乃香)를 사용해 빚은, 준마이긴죠사케입니다.
정미율 50%, 알코올 16도, 그리고 1회 火入れ로 완성된 술은
“화려함과 청량함, 그리고 섬세한 밸런스”라는 새로운 세계를 보여줍니다.
첫 향에서는 멜론과 청포도를 연상케 하는
신선하고 깨끗한 과실 아로마가 화사하게 피어납니다.
한 모금 머금으면, 가벼운 터치 속에서
부드러운 단맛과 투명한 산미가 자연스럽게 펼쳐지며,
뒤이어 은근한 쌉싸래함이 구조감을 더해줍니다.
이 술은 단순히 “새로운 쌀로 빚은 사케”가 아닙니다.
잡미 없는 깨끗한 맛과 적당한 볼륨,
그리고 드라이함과 감칠맛을 잃지 않는 절묘한 조화가 핵심입니다.
화려하지만 요란하지 않고, 섬세하지만 존재감이 뚜렷한 이 스타일은
후쿠노카가 가진 본질을 가장 잘 보여주는 한 병입니다.
※미야이즈미 명조의 병입일 확인법
이 제품은 일본의 공식 연호를 사용하고 있습니다.
2025년 = R7 또는 07 로 기입되며, 이후 숫자가 월이 됩니다.
예) R707 = 2025년 7월 병입
0707 = 2025년 7월 병입
2024 BY 의 경우, 병입연도가 아닌 술을 짜내기 시작한 연도 입니다.
2024 BY = 2024년 7월 1일부터 2025년 6월 30일까지 짜낸 술입니다.
-Information
| 상품명 | 아이즈미야이즈미 준마이긴죠 후쿠노카 (會津宮泉 純米吟醸 福乃香) |
| 주조사 | 미야이즈미 명조 (宮泉銘醸) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | 후쿠노카 (福乃香) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・개봉과 동시에 퍼지는 멜론과 청포도의 신선한 과실 향
・배경에는 은은한 바나나 뉘앙스와 젖산 계열의 부드러운 터치
・가볍고 투명한 허브 노트가 더해져 청량감을 강화
・전체적으로 화사하지만 과하지 않은, 절제된 모던 스타일의 향
-Flavor
・첫 모금에서 부드러운 단맛과 멜론을 연상케 하는 과즙감이 퍼짐
・중반부는 청포도와 사과 뉘앙스가 더해져 산뜻하고 우아한 전개
・섬세한 산미가 중심을 잡으며, 뒤이어 미세한 쌉싸래함이 구조감을 부여
・마무리는 맑고 드라이, 깔끔한 미네랄감이 긴 여운을 남김
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어회
・새우 덴푸라
・전복 버터구이
・연어회
검수 및 발송
배송 기간
