사사마사무네 준마이긴죠 히로시마센본니시키 720ml
쥬시함과 청량미의 정점
히로시마산 센본니시키를 50%까지 정미한 준마이긴죠 사케입니다.
‘센본니시키'는 부드럽고 깨끗한 맛의 설계에 뛰어난 주조미로,
그 잠재력을 극대화하기 위해 1회 히이레 후 원주 상태로 병입.
덕분에 신선한 뉘앙스와 안정감 있는 구조가 공존합니다.
첫 향은 잘 익은 바나나와 메론,
그리고 은근한 플로럴 톤이 어우러진 우아한 프루티 노트.
입 안에서는 쥬시한 감칠맛과 섬세한 단맛이
세련된 산미와 절묘한 밸런스를 이루며,
마지막은 드라이하게 정리되어 깔끔한 인상을 남깁니다.
텍스처는 라이트 바디지만 구조는 입체적,
부드러운 단맛과 청량감 있는 산미가 교차하면서
마치 고급 화이트 와인을 연상시키는 스타일을 완성합니다.
사사마사무네 히로시마센본니시키는 투명한 맛의 흐름과 조화로운 풍미를
가장 현대적인 해석으로 보여주는 한 병이라 할 수 있습니다.
특히, 음식과의 궁합을 중시하는 사케답게
산뜻한 산미는 해산물, 라이트 미트, 채소 요리와 뛰어난 조화를 선사합니다.
봄·여름 시즌의 식탁에 완벽하게 어울리는 스타일을 경험해 보세요.
-Information
| 상품명 | 사사마사무네 준마이긴죠 히로시마센본니시키 (ささまさむね 純米吟醸 広島千本錦) |
| 주조사 | 사사마사무네 주조 (笹正宗酒造) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | 히로시마현산 센본니시키 (広島県産千本錦) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 메론과 바나나를 연상시키는 농밀하고 부드러운 과실향
・뉘앙스로 느껴지는 라이트한 트로피컬 톤과 청초한 플로럴 감각
・쌀 본연의 은근한 단내가 배경을 받쳐 고급스러운 균형을 형성
・전체적으로 화려하지만 과하지 않은, 정제된 프루티 계열의 향 구조
-Flavor
・첫 모금에서 멜론과 잘 익은 바나나가 연상되는 풍성한 과실미가 확산
・부드러운 단맛과 함께 쥬시한 산미가 밸런스를 잡아 산뜻한 인상
・라이트 바디지만 입체적인 감칠맛과 미세한 쌉싸름함이 뒤를 받침
・마무리는 깨끗하게 정리되며, 드라이함과 청량함이 여운을 남김
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・문어숙회
・닭가슴살 소금구이
・명란 감자샐러드
・광어회
검수 및 발송
배송 기간
