후쿠쵸 준마이긴죠 아키사쿠라 코스모스 히야오로시 720ml
가을의 식탁을 수놓는 부드러운 화음
11월에서 12월에 걸쳐 빚어 병입, 차분히 숙성시킨 뒤 가을에 맞춰 출하됩니다.
이미 8개월 이상 숙성을 거쳐, 가을의 풍미를 충분히 머금은 히야오로시입니다.
과일을 연상케 하는 프루티한 뉘앙스가 은은히 퍼집니다.
거기에 숙성에서 비롯된 원숙한 기운이 어우러집니다.
과하지 않고, 누구나 편안히 즐길 수 있는 안정감을 줍니다.
마실수록 “무언가 먹고 싶다”는 기분을 일으킵니다.
식중주로서의 역할을 완벽히 수행합니다.
가을 저녁 식탁에 두면, 음식과 술이 함께 살아납니다.
녹색 병과 라벨은 단아하고 고풍스럽습니다.
이름 그대로 코스모스 꽃처럼,
가을 식탁에 화사한 기운을 불어넣습니다.
-Information
| 상품명 | 후쿠쵸 준마이긴죠 아키사쿠라 코스모스 히야오로시 (富久長 純米吟醸 秋櫻 コスモス 冷卸) |
| 주조사 | 이마다 주조 (今田酒造) |
| 원산지 | 히로시마현 (広島県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 배와 사과를 떠올리게 하는 부드러운 과실 향
・숙성에서 비롯된 카라멜과 곡물의 은은한 단내
・프루티함과 함께 깔린 미세한 산미의 기운
・시간이 지나며 드러나는 드라이프루트와 꽃잎 같은 가벼운 뉘앙스
-Flavor
・첫맛은 부드럽고 매끄럽게 시작됨
・중반에는 은은한 단맛이 퍼지며 쌀의 깊은 풍미가 드러남
・숙성에서 오는 원숙한 감칠맛과 미디엄 보디의 안정감이 중심을 잡음
・마지막은 산미가 균형을 정리하며, 깔끔하고 긴 여운을 남김
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
・히나타캉 (日向燗) (30℃전/후)
・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전/후)
・누루캉 (ぬる燗) (40℃전/후)
・죠우캉 (上燗) (45℃전/후)
・아츠캉 (熱燗) (50℃전/후)
-Pairing Dishes
・굴 요리
・닭가슴살 데리야끼
・광어회
・참치 타타키
검수 및 발송
배송 기간
