슈호우 나츠긴죠 나마겐슈 720ml
나마자케
¥3,480
한여름에 더 빛나는
스트레이트한 드라이감
알코올 감보다 먼저 느껴지는 시원한 청량감,
그리고 뒤따라오는 +20 수준의 강렬한 드라이함이
입안을 단번에 깨우는, 압도적인 ‘초카라구치’ 스타일입니다.
첫맛은 가볍고 깨끗하게 들어오지만,
곧이어 주르르 밀려오는 매운 듯한 드라이 피니시가 길게 남아
단맛 없이 깔끔하게 떨어지는 맛의 구조가 특징입니다.
여름철에는 병째로 차갑게 해 두었다가
스트레이트로 마시면 상쾌하고,
온더록으로 마시면 차가움과 드라이함이 더 또렷하게 살아나
더위 속에서 갈증을 풀어주는 느낌을 줍니다.
600병 한정 생산으로 출시된 이 술은
강한 드라이를 좋아하는 카라구치 매니아에게 특히 제격이며,
강도는 높지만 동시에 은근한 감칠맛이 있어
드라이함과 농미의 균형이 자연스럽게 이어지는 것이 매력입니다.
-Information
| 상품명 | 슈호우 나츠긴죠 나마겐슈 (秀鳳 夏吟醸 生原酒) |
| 주조사 | 슈호우 주조장 (秀鳳酒造場) |
| 원산지 | 야마가타현 (山形県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 기타 (特定名称外) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 , 양조 알코올 |
| 효모 | - |
| 도수 | 18도 |
| 주도 | +20 |
| 산도 | 1.2 |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・차갑게 했을 때 더욱 또렷해지는 시원한 미네랄·청초한 향
・은근하게 배경을 채우는 곡물·누룩 계열의 담백한 뉘앙스
・과일 향은 거의 배제된 클린하고 드라이한 방향성
・전체적으로 단정하고 깔끔하게 정리된 초카라구치 스타일의 향 구조
-Flavor
・입안에 가볍게 스며드는 깨끗한 첫맛
・곧바로 +20 주도의 직선적인 드라이감이 치고 올라옴
・산뜻한 미네랄감과 은근한 감칠맛이 뒤를 받쳐줌
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・물회
・오징어 숙회
・새우 아보카도 샐러드
・차가운 토마토 마리네이드
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