스이교쿠 토쿠베츠준마이 우라 720ml
보석처럼 맑게 빛나는 한 잔
아키타현의 맑은 물과 공기 속에서 태어난,
‘스이교쿠(翠玉)’ 시리즈의 새로운 얼굴 ‘우라(裏)’.
이 술은 긴죠 수준으로 정미한 양질의 아키타현산 쌀을 사용해,
향기로운 풍미와 섬세한 밸런스, 그리고 은근한 드라이함을 함께 담아냈습니다.
첫 모금에서는 화사한 향과 함께 부드러운 단맛이 스치고,
이후에는 매끄럽고 투명한 질감이 입안을 맑게 감쌉니다.
서서히 드러나는 감칠맛은 진하고 촉촉하며,
그 여운은 이름 그대로 ‘보석’을 떠올리게 할 만큼 맑고 고요합니다.
기존 라벨 버전이 부드럽고 달콤한 기본형이라면,
이 ‘우라’는 보다 깊고 세련된 호우준 카라구치 (芳醇辛口) 스타일로 완성되었습니다.
향은 풍부하지만 맛의 끝은 깔끔하게 정리되어,
드라이함 속에서도 향의 우아함이 살아 있습니다.
적당히 차게 식혀 마시면,
화사한 향과 깨끗한 산미가 더욱 또렷하게 드러나며
입 안에서 빛처럼 반짝이는 듯한 여운을 남깁니다.
한 잔의 투명함 속에 담긴 감각적인 정제미를 느껴보세요.
-Information
| 상품명 | 스이교쿠 우라 토쿠베츠준마이 (翠玉 裏 特別純米) |
| 주조사 | 료제키 주조 (両関酒造) |
| 원산지 | 아키타현 (秋田県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 토쿠베츠준마이 (特別純米) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・배와 사과를 닮은 청량하고 고운 과실 향이 첫인상으로 피어남
・머스캣과 흰꽃의 뉘앙스가 겹겹이 쌓이며 우아한 깊이를 더함
・살짝 미네랄 톤이 섞여 맑고 깨끗한 인상을 형성함
・전체적으로 향은 풍부하지만, 산뜻하게 정돈된 모던한 아로마 구조
-Flavor
・입 안에 머금는 순간, 부드럽고 맑은 단맛이 투명하게 번짐
・사과와 배의 과실미가 중심을 이루며, 산뜻한 드라이함으로 마무리됨
・촉촉한 감칠맛이 은근히 배어 나오며, 매끄러운 질감이 혀끝을 감쌈
・마무리는 투명하고 시원하게 떨어지며, 깔끔한 여운만 남김
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・조개찜
・오징어 숙회
・명란 버터 파스타
・버섯 솥밥
검수 및 발송
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