요시다구라u Thank you Thank you Thank you 720ml
언제나 고마워
올해도 술을 빚을 수 있는 자연,
지켜주는 가족과 친구들,
그리고 잔을 통해 이 술을 즐겨주는 모든 사람에게 전하는
'감사의 마음'을 그대로 담아낸 한 병.
백년 동안 스며든 하쿠산(白山)의 명수(名水)와
테도리가와 부채형 대지에서 자란 쌀로 빚어진 이 술은
눈이 녹아 떨어지는 '첫 방울'처럼 맑고 투명한 인상을 지녔습니다.
입안에서는 가벼운 미네랄감이 먼저 투명하게 깔리고,
그 위로 곱고 매끄러운 단맛,
깨끗한 쓴맛이 얇은 층을 이루듯 섬세하게 겹쳐집니다.
과하지 않고, 지나치게 꾸미지 않은 순도 높은 모던 야마하이(山廃)의 형태.
지방이 적고 담백한 광어·도미 같은 흰살 생선,
가벼운 식감의 관자,
신선한 제철 야채나 산뜻한 과일과의 궁합이 특히 좋습니다.
첨가물을 사용하지 않고,
쌀·물·효모만으로 빚어낸 "지자케의 본래 모습"을 오늘의 감성으로 잇는,
조용하지만 마음이 환해지는 네이처 사케입니다.
-Information
| 상품명 | 요시다구라u Thank you Thank you Thank you (吉田蔵u Thank you Thank you Thank you) |
| 주조사 | 요시다 주조 (吉田酒造) |
| 원산지 | 이시카와현 (石川県) |
| 주조미 | 햐쿠만고쿠노시로 (百万石乃白) |
| 특정명칭 | - |
| 정미율 | 39% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 12도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・눈녹은 물을 닮은 투명한 첫 향, 섬세하게 피어오르는 청초한 과실 향
・쌀에서 기인한 미세한 미네랄 노트가 가볍게 받쳐주며 깨끗한 결 형성
・은은한 단향과 아주 옅은 비터가 레이어처럼 얇게 겹쳐져 깊이를 더함
・첨가물 없는 모던 야마하이 특유의 자연스럽고 절제된 향의 흐름
-Flavor
・입안에 닿는 순간 가볍게 스미는 투명한 단맛과 섬세한 미네랄감
・얇은 층처럼 겹쳐지는 깨끗한 감칠맛과 아주 미세한 비터의 균형
・모던 야마하이 특유의 자연발효 질감이 부드럽고 유려한 흐름을 형성
・마무리는 눈물 한 방울처럼 사라지는 가벼운 여운과 차분한 투명감
-Temperature
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
・히나타캉 (日向燗) (30℃전/후)
・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어회
・관자 구이
・과일 플레이트
・샐러드
검수 및 발송
배송 기간
