타카치요 아오이 오리가라미 720ml
여름을 깨우는 자몽의 쌉쌀함
니가타현 미나미우오누마의 타카치요 주조가 선보이는 '타카치요' 시리즈.
그 중에서도 블루 라벨은 자몽을 모티프로 한, 가장 상징적인 한정작입니다.
잔을 가까이 하면 갓 잘라낸 자몽의 상큼하고 쌉쌀한 향이 퍼집니다.
입안에서는 오리(澱)가 만들어내는 부드러운 질감 위로,
산뜻한 산미와 은은한 단맛이 교차합니다.
은은한 탄산이 더해져 사이다나 라무네를 떠올리게 하는 경쾌한 청량감이 살아 있습니다.
스타일은 무로카 오리가라미에 한 번만 히이레한 방식.
덕분에 나마의 신선함과 안정된 구조가 공존하며, 자몽 같은 프루티함이 맑게 이어집니다.
전통적 사케의 틀보다는 직관적인 맛의 즐거움을 앞세운 시리즈답게,
이 술은 단순히 달콤하거나 드라이하지 않습니다.
자몽 특유의 달콤쌉싸래함과 산뜻한 뒷맛이 어우러져, 여름 한가운데에서 더욱 빛납니다.
과즙처럼 터지는 청량감.
'타카치요 아오이 오리가라미'은 이름 그대로,
한 모금마다 자몽빛 상쾌함을 전하는 특별한 한 잔입니다.
-Information
| 상품명 | 타카치요 아오이 오리가라미 (たかちよ 青 おりがらみ) |
| 주조사 | 타카치요 주조 (高千代酒造) |
| 원산지 | 니가타현 (新潟県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이 (純米) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・갓 잘라낸 자몽을 닮은 상큼하고 쌉쌀한 과실 향
・오리(澱)에서 오는 은근한 곡물 뉘앙스가 배경에 깔림
・미세한 탄산이 더해져 청량하고 톡 쏘는 인상
・전체적으로 프레시하고 직관적인 과즙 향 중심의 구조
-Flavor
・첫 모금에서 터지는 자몽 같은 상큼한 산미와 은은한 단맛
・오리(澱)가 더해져 실키하고 매끄러운 질감이 입안을 감쌈
・미세한 탄산이 더해져 라무네 같은 청량한 움직임을 형성
・마무리는 쌉쌀한 여운이 길게 남으며, 직관적인 과즙미를 완성
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・칵테일 새우
・치킨 그릴
・시트러스 드레싱을 곁들인 샐러드
・흰살생선 카르파초
검수 및 발송
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