테도리가와 다이긴죠 hoshi 720ml
별빛처럼 맑고 섬세한 한 잔
창업 150주년을 맞아 선보인 새로운 라인, 오리진 시리즈.
세대를 넘어 사랑받아온 테도리가와 본래의 맛을 현대적으로 재구성해,
미래로 이어가는 의미를 담았습니다.
이 술은 밤하늘의 별빛처럼 섬세하면서도 힘 있는 반짝임을 지닌 다이긴죠.
잔을 가까이 하면 사과와 배를 닮은 산뜻하고 프루티한 향이 퍼집니다.
첫맛은 상쾌한 단맛과 함께 매끄럽게 스며들고,이어서 맑고 고운 감칠맛이 펼쳐집니다.
마무리는 우아하면서도 투명하게 정리되어, 마치 별빛이 스쳐 지나가는 듯한 인상을 남깁니다.
라벨에는 테도리가와의 상징인 하쿠산과 논,그리고 별빛이 어우러진 풍경이 담겨 있습니다.
차갑게 식혀 와인 글라스에 따르면,
이 술의 섬세한 향과 입체적인 맛이 더욱 선명히 살아납니다.
코스 요리나 일식과 특히 잘 어울리는,
150년의 시간을 응축한 테도리가와의 새로운 얼굴입니다.
-Information
| 상품명 | 테도리가와 다이긴죠 hoshi (手取川 大吟醸 hoshi) |
| 주조사 | 요시다 주조 (吉田酒造) |
| 원산지 | 이시카와현 (石川県) |
| 주조미 | 야마다니시키 (山田錦) , 고햐쿠만고쿠 (五百万石) |
| 특정명칭 | 다이긴죠 (大吟醸) |
| 정미율 | 45% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 , 양조 알코올 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16% |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・사과와 배를 닮은 산뜻하고 청량한 과실 향
・다이긴죠 특유의 화사한 향기와 함께 은은한 단맛이 배어남
・맑고 고운 프루티함 속에 섬세한 꽃향이 겹쳐짐
・전체적으로 우아하고 정제된 구조로, 별빛 같은 투명한 인상
-Flavor
・첫맛은 사과·배 같은 달콤하고 맑은 과실미가 부드럽게 퍼짐
・중반에는 은근한 감칠맛과 함께 매끄럽고 청량한 질감이 이어짐
・뒤로 갈수록 다이긴죠 특유의 우아한 단맛과 세련된 산미가 조화를 형성
・마무리는 깔끔하면서도 힘 있는 여운을 남기며, 별빛처럼 맑게 사라짐
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
-Pairing Dishes
・도미 소금구이
・송이버섯 구이
・양념장을 얹은 연두부
・계란찜
검수 및 발송
배송 기간
