하나아비 THE PREMIUM 준마이다이긴죠 핫탄니시키 무로카나마겐슈 720ml
섬세함 위에 세워진 중심
하나아비(花陽浴)의 프리미엄 라인
THE PREMIUM 준마이다이긴죠 핫탄니시키 미가키욘와리 입니다.
정미율 40%가 만들어내는 섬세한 입자감 위에,
쌀이 충분히 녹아 핫탄니시키(八反錦)의 맛을 끝까지 끌어낸 구조가 인상적입니다.
단순히 가볍거나 화사한 방향이 아니라,
잘 정리된 밀도 속에서 쌀의 결이 또렷하게 드러납니다.
향은 코끝을 자극하며 아름답게 퍼지고,
그 흐름에 이끌리듯 맛이 자연스럽게 입 안으로 스며듭니다.
첫 인상은 우아하고 기품 있게 펼쳐지며,
뒤쪽에는 매끄럽지만 단단한 골격이 분명히 자리해
프리미엄 라인다운 안정감을 보여줍니다.
무로카나마겐슈 특유의 생동감 속에서도
과잉 없이 정제된 균형을 유지하는 점이 이 술의 핵심입니다.
하나아비 특유의 화사함은 그대로 유지하되,
그 안쪽을 한층 깊고 정교하게 다듬은 완성형이라 할 수 있습니다.
지금까지와는 결이 다른,
프리미엄이라는 이름에 걸맞은 하나아비의 새로운 얼굴을 만날 수 있는 한 병입니다.
-Information
| 상품명 | 하나아비 THE PREMIUM 준마이다이긴죠 핫탄니시키 무로카나마겐슈 (花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒) |
| 주조사 | 난요우 주조 (南陽醸造) |
| 원산지 | 사이타마현 (埼玉県) |
| 주조미 | 핫탄니시키 (八反錦) |
| 특정명칭 | 준마이다이긴죠 (純米大吟醸) |
| 정미율 | 40% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 파인애플과 망고를 연상시키는 하나아비 특유의 화사한 과실 향
・핫탄니시키에서 오는 깨끗한 단향이 중심을 잡아 과장되지 않음
・무로카나마겐슈 특유의 생동감 속에서도 거친 뉘앙스 없이 정제된 인상
・프리미엄 라인답게 화려함과 밀도가 균형을 이룬 아로마 구조
-Flavor
・입에 닿는 순간 매끄럽고 정제된 질감, 준마이다이긴죠 다운 섬세한 출발
・초반에는 열대 과실을 연상시키는 화사한 단맛이 우아하게 퍼짐
・중반부에서 쌀이 잘 녹아든 깊이가 느껴지며, 밀도감 있는 중심을 형성
・마무리는 부드럽지만 힘이 빠지지 않고, 단단한 골격을 남기며 길게 이어짐
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・전복 버터구이
・계란찜
・야키토리
・숙성 회
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