하네야 준마이다이긴죠50 츠바사 720ml

요냉장 개봉주의
나마자케

열처리

맛 
주도가 낮을수록 단맛(甘口)이 강해지며, 높을수록 드라이(辛口)합니다.
달다보통드라이하다
무게감
산도가 낮을수록 맛의 농도가 연해지며(淡麗), 높을수록 맛이 진하게(濃醇) 됩니다.
연하다보통진하다
향기
제품에 따라 향의 차이가 있을 수 있습니다.
약하다보통강하다
¥4,180

대공을 향해 날아오르는 날개

 

북알프스의 눈 녹은 물이 키운 맑은 물,
그리고 사계절이 뚜렷한 자연이 숨 쉬는 토야마.
이 땅에서 이어져온 양조 기술과 열정이 결실을 맺어,
하네야의 대표작 ‘츠바사’가 탄생했습니다.

다테야마 산맥의 눈이 녹아 지하에서 천천히 여과된 맑은 샘물을 양조수로 사용하고,
냉랭한 기후가 길러낸 양질의 사케미로 정성껏 빚었습니다.
첫 모금은 부드럽고 투명하게 펼쳐지며,
은은히 퍼지는 화려한 과실 향이 마음을 사로잡습니다.

그 이름처럼, 마시는 이의 감성을
날개처럼 가볍게, 높이 끌어올리는 술.
세련된 과일향과 맑은 투명감을 지닌 맛은
와인 잔에서도 빛을 발하며 우아하게 드러납니다.

국내외에서 다수의 수상을 거머쥔 인기작.
JAL 퍼스트클래스 라운지에서도 제공된,
하네야 브랜드의 상징적인 존재입니다.
경쾌함과 기품을 함께 담아낸 준마이다이긴죠.
하네야를 대표하는 베스트셀러로,
많은 애호가들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.

 



-Information

상품명 하네야 준마이다이긴죠50 츠바사 (羽根屋 純米大吟醸50 翼)
주조사 후미기쿠 주조 (富美菊酒造)
원산지 도야마현 (富山県)
주조미 핫탄니시키 (八反錦)
특정명칭 준마이다이긴죠 (純米大吟醸)
정미율 50%
원재료 쌀 , 쌀 누룩
효모 -
도수 15도
주도 -
산도 -
입하시기 -

※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.

 

 

-Aroma

・사과와 배를 닮은 맑고 청초한 과실 향

・백포도 같은 은은한 단내가 부드럽게 피어남

・숙성에서 오는 미세한 곡물 뉘앙스가 바탕에 깔림

・전체적으로 화려하지만 절제된 고급스러운 향 구조

 

  

-Flavor

・첫 모금에서 느껴지는 부드럽고 깨끗한 단맛

・사과와 포도를 닮은 과실미가 입안을 가볍게 채움

・미네랄감 있는 산미가 투명한 인상을 더해줌

・마무리는 경쾌하고 맑게 흘러가며 긴 여운을 남김

 

 

-Temperature

・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)

・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)

・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)

 

 

-Pairing Dishes

・도미회 

・관자 버터구이 

・훈제 연어 샐러드 

・모듬 치즈 

 

 

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나마자케

열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.

히이레

열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)

한정상품

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