kuju sora 2025 700ml
저무는 여름 하늘에 담아낸
깊고 다채로운 풍미
큐슈의 지붕이라 불리는 쿠쥬 연산 자락에 자리한 쿠주증류소가 선보이는
싱글몰트 위스키, SORA 2025입니다.
풍부한 자연과 맑은 지하수를 바탕으로 위스키를 빚으며,
쿠쥬의 변화하는 계절과 하늘을 담아낸 시리즈로 연 1회 출시될 예정입니다.
첫 번째 작품인 SORA 2025는 가을의 기운이 막 감돌기 시작하는 늦여름,
해가 기울어가는 순간을 표현했습니다.
피트 원주를 포함한 다양한 숙성 원주를 섬세하게 블렌딩해,
한층 깊어진 과실감과 복합적인 풍미를 완성했습니다.
향에서는 오렌지와 모과의 풍성한 과실 향에 바닐라빈과 호지차의 고소함이 어우러집니다.
이어 햇볕을 머금은 흙과 멀리서 피어오르는 모닥불의 은은한 스모키함이 깊이를 더합니다.
입안에서는 살구와 말린 오렌지의 농밀한 과실감이 펼쳐지고,
황설탕과 사과 사탕을 연상시키는 달콤함이 이어집니다.
여기에 풀밭의 싱그러운 느낌과 사워크림의 부드러운 산미가 더해져
다층적인 풍미를 선사합니다.
마지막에는 은은한 쌉쌀함과 오일리한 질감,
타다 남은 오크의 스모키한 여운이 길게 이어집니다.
쿠쥬 증류소 특유의 묵직하면서도 깨끗한 바디감을 유지하면서,
더욱 풍부해진 과실 향과 피트의 개성을 조화롭게 담아낸 싱글몰트 위스키입니다.
-Information
| 상품명 | kuju sora 2025 (久住 sora 2025) |
| 주조사 | 쿠쥬 증류소 (久住蒸溜所) |
| 원산지 | 니가타현 (新潟県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 위스키 (ウイスキー) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 몰트 |
| 효모 | - |
| 도수 | 50도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・오렌지와 모과를 연상시키는 풍성하고 달콤한 과실 향
・바닐라빈의 부드러운 달콤함과 호지차의 고소한 향
・햇볕을 듬뿍 머금은 흙을 떠올리게 하는 따뜻한 흙내음
・멀리서 피어오르는 모닥불처럼 은은하게 퍼지는 스모키한 피트 향
-Flavor
・살구와 말린 오렌지를 연상시키는 농밀한 과실감
・황설탕과 사과 사탕처럼 진하고 풍부한 달콤함
・풀밭의 싱그러운 풍미와 사워크림의 부드러운 산미
・은은한 쌉쌀함과 오일리한 질감, 타다 남은 오크의 스모키한 여운
-Temperature
・로크 (ロック)
・스트레이트 (ストレート)
・미즈와리 (水割り)
・소다와리 (ソーダ割り)
-Pairing Dishes
・훈제 오리
・장어 구이
・견과류
・다크 초콜릿
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