칸코우바이 준마이긴죠 FUYU의 흰곰 720ml
나마자케
¥4,080
흰곰이 전하는 겨울의 첫 숨결
계절의 변화를 라벨과 맛으로 즐기는 칸코우바이 애니멀 라벨 시리즈.
그 겨울 한정판은
'FUYU노 시로쿠마' 라벨의 준마이긴죠 우스니고리 나마로 등장했습니다.
이번 시즌부터는 기존 준마이에서 준마이긴죠로 모델 체인지.
갓 짜낸 신주의 생동감을 그대로 살린
겨울의 첫 번째 시보리타테입니다.
개봉과 동시에 들려오는 '퐁' 하는 발포음.
청사과와 머스캣을 연상시키는
푸르고 상쾌한 향이 가볍게 퍼집니다.
입안에서는 미세한 탄산이 톡톡 터지며
우스니고리 특유의 부드러운 감칠맛이 질감을 채웁니다.
귀여운 흰곰 라벨의 이미지 그대로,
누구나 편안하게 즐길 수 있는 겨울 술.
차갑게 즐길수록 투명감과 상쾌함이 살아나는
겨울 한정, 실패 없는 신주 한 병입니다.
-Information
| 상품명 | 칸코우바이 준마이긴죠 FUYU의 흰곰 (寒紅梅 純米吟醸 FUYUの シロクマ) |
| 주조사 | 칸코우바이 주조 (寒紅梅酒造) |
| 원산지 | 미에현 (三重県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・머스캣과 청사과를 떠올리게 하는 푸르고 상쾌한 과실 향
・신주 특유의 생동감 있는 프레시한 톤이 가볍게 올라옴
・우스니고리에서 오는 부드럽고 은은한 쌀의 단향
・과하지 않고 맑게 정리된, 겨울 신주다운 투명한 향의 인상
-Flavor
・첫입에서 느껴지는 미세한 탄산과 함께 톡톡 터지는 신주의 생동감
・우스니고리에서 오는 부드러운 쌀의 감칠맛이 가볍게 퍼짐
・청사과·청포도를 연상시키는 상큼한 산미가 중심을 또렷하게 잡아줌
・마무리는 가볍고 산뜻하며, 은은한 단맛만 남기고 깔끔하게 사라짐
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・해물파전
・생 굴
・어묵탕
・배추겉절이
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