쥬욘다이 준마이다이긴죠 다이고쿠죠우모로하쿠 사케미라이 720ml

요냉장 케이스 포함 프리미엄
한정상품 히이레

열처리

맛 
주도가 낮을수록 단맛(甘口)이 강해지며, 높을수록 드라이(辛口)합니다.
달다보통드라이하다
무게감
산도가 낮을수록 맛의 농도가 연해지며(淡麗), 높을수록 맛이 진하게(濃醇) 됩니다.
연하다보통진하다
향기
제품에 따라 향의 차이가 있을 수 있습니다.
약하다보통강하다
¥37,900

쥬욘다이 사케미라이

 

쥬욘다이 브랜드의 최고봉 중의 하나인, 대극상(大極上) 시리즈입니다.
그 중에서도 쥬욘다이하면 떠오르는 사케미 '사케미라이(酒未来)' 입니다.

타카기 주조에서 개발한 희소 품종으로, 35%의 정미율을 자랑하는 제품입니다.
모로하쿠(諸白)는 양조에서 쌀의 내외부 모두를 백미로 사용하는, 전통의 고급 양조법을 뜻하며,
기술의 철학과 고결함이 응축된 최고급 사케입니다.

 

 

-Information

상품명 쥬욘다이 준마이다이긴죠 다이고쿠죠우모로하쿠 사케미라이 (十四代 純米大吟醸 大極上諸白 酒未来)
주조사 타카기 주조 (高木酒造)
원산지 야마가타현 (山形県)
주조미 사케미라이 (酒未来)
특정명칭 준마이다이긴죠 (純米大吟醸)
정미율 35%
원재료 쌀 , 쌀 누룩
효모 -
도수 15도
주도 -
산도 -
입하시기 -

※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.

 

 

-Aroma

・잘 익은 백도와 머스캣을 연상 시키는 품위있고 화려한 과실 향

・은은한 화려함을 띠는 화이트 플라워 톤

・세련된 곡물 향이 중첩된 깊이

・마지막에 미묘한 허브 뉘앙스

 

  

-Flavor

・입안 가득 퍼지는 과일 단맛

・사케미라이 특유의 단맛과 부드러움

・고운 텍스처 위로 번지는 감미와 은은한 쌀의 감칠맛이 조화

・마무리는 투명한 품위와 함께 정제된 여운

 

 

-Temperature

・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)

・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)

 

 

-Pairing Dishes

・성게와 김을 곁들인 스시

・도미 

・푸아그라

・오마카세 코스의 고급 요리

 

 

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지정하신 출고일로부터 평균 약 3~7일 이내에 수령 하실 수 있습니다.
-배송사 및 세관 상황에 따라 지연될 수 있으므로 보장 하지 않습니다.
-2병 이상의 경우에는 1일 1병씩 분할 발송 됩니다.
-세관 검사 지정되는 경우에는 1주일 이상 소요 될 수 있습니다.
-[프리오더] 제품의 경우에는 출고일 보장이 불가합니다.

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나마자케

열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.

히이레

열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)

한정상품

출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)

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고객님들에게 약속합니다.
니혼슈 전 상품 -5℃ 빙온 보관으로 최상의 컨디션을 유지 합니다.

검수 및 발송

담당자가 검수 후, 아이스팩을 동봉하여 안전하게 포장 및 발송 합니다.

배송 기간

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제품 보장

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