갓키마사무네 오르타나 Fresh HOP 720ml
홉이 그려낸 가벼운 리듬,
새로운 감각의 크래프트 사케
오키다이키치 본점의 인기 라인 '갓키마사무네'에서 선보이는
실험 양조 시리즈 '오르타나 Fresh HOP'은
크래프트 맥주에 사용되는 홉(Hop) 을 일부 원료로 넣어 빚은
독창적인 스타일의 크래프트 사케입니다.
잔에서 먼저 피어오르는 향은
리치, 시트러스 같은 상큼한 과실 향에
풋풋한 풀내음까지 더해져
전체적으로 가볍고 청량한 인상을 형성합니다.
홉 특유의 쓴맛은 과하지 않으며,
쌀의 단맛과 어우러져 청포도 같은 산뜻하며 달콤쌉쌀함을 만들어 냅니다.
갓키마사무네의 자유로운 감각이 담긴 기타 주종으로,
홉을 프레시하게 표현한 프루티하고 맑은 스타일이 특징입니다.
매일 마셔도 부담 없을 정도로
가볍고 경쾌하며, 음악을 듣듯 생활에 잔잔한 리듬을 더해주는 한 잔.
입고 수량이 많지 않은 한정 양조라는 점에서도
시도를 즐기는 분들께 매력적인 선택지입니다.
-Information
| 상품명 | 갓키마사무네 오르타나 Fresh HOP (楽器正宗 オルタナ Fresh HOP) |
| 주조사 | 오키다이키치 본점 (大木代吉本店) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 기타 (特定名称外) |
| 정미율 | 60% , 66% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 , 홉 |
| 효모 | - |
| 도수 | 12도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・리치와 시트러스를 연상시키는 상큼한 과실 향
・홉에서 비롯된 풀잎 같은 풀내음
・은근하게 피어오르는 플로럴한 꽃 향기
・전체적으로 가볍고 산뜻한 크래프트 사케 특유의 청량한 방향성
-Flavor
・입 안에서 먼저 퍼지는 상큼한 과실 느낌의 산뜻한 단맛
・홉이 더해주는 부드러운 비터감이 청포도 같은 인상
・쌀의 담백한 감칠맛과 홉의 청량감이 어우러진 가벼운 질감
・끝에는 깔끔하게 사라지는 프레시하고 모던한 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・간장 순살치킨
・문어숙회
・새우 버터구이
・포테이토 피자
검수 및 발송
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