미야칸바이 히노시즈쿠 유즈슈 720ml
막 짜낸 듯 선명한 향,
고급 유자 한 방울
고치 산지의 유기농 유자만을 100% 사용해
막 갓 짜낸 듯한 향과 과육의 생생함을 그대로 담아낸 유자 리큐르.
한 모금 머금는 순간, 완숙 유자의 상큼함과 달콤한 감미가
입안 가득 터지듯 퍼지며 기분 좋은 여운을 남깁니다.
유자를 가장 잘 아는 고치현 우마지무라(馬路村)의
두터운 껍질, 짙은 향, 낮은 착즙률을 특징으로 하는 고급 유자를 사용해
향과 풍미를 최우선으로 끌어올린 점이 인상적입니다.
과도한 가공 없이 자연 그대로의 산뜻함과 깊이를 살려
리큐르에서도 미야칸바이 특유의 단정한 미감을 느낄 수 있습니다.
스트레이트의 깔끔함,
록의 시원한 확장감,
탄산수와 섞었을 때의 청량한 향 폭발까지
어떤 방식으로 즐겨도 유자의 본향이 선명하게 살아나는 한 잔입니다.
-Information
| 상품명 | 미야칸바이 히노시즈쿠 유즈슈 (宮寒梅 陽のしずく ゆず酒) |
| 주조사 | 칸바이 주조 (寒梅酒造) |
| 원산지 | 미야기현 (宮城県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 리큐르 (リキュール) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 청주 , 유자 과즙 , 당류 |
| 효모 | - |
| 도수 | 10도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・갓 깬 유자 껍질에서 튀어나오는 듯한 선명하고 상큼한 시트러스 향
・달콤한 과육의 부드러운 향과 산뜻한 산미가 동시에 피어오르는 구조
・우마지무라 유자 특유의 깊고 진한 에센셜 오일 향이 은근하게 깔림
・과하지 않으면서도 분명한 존재감을 가진, 깨끗하고 청량한 유자 아로마
-Flavor
・입에 닿자마자 퍼지는 싱그럽고 날렵한 유자 산미
・뒤이어 과즙 같은 달콤함이 부드럽게 감돌며 균형을 잡아주는 구조
・껍질에서 느껴지는 고급스러운 쌉쌀함이 전체 맛을 산뜻하게 정리
・마무리는 끈적임 없이 맑고 깨끗하게 떨어지는 청량한 피니시
-Temperature
・로크 (ロック)
・스트레이트 (ストレート)
・소다와리 (ソーダ割り)
-Pairing Dishes
・광어 회
・새우 튀김
・오징어 순대
・유부초밥
검수 및 발송
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