사케 진공 세이버
열처리

개봉한 사케를 지키는 방법
개봉한 사케는 공기와 접촉하는 순간부터
산화가 진행되며 풍미와 향을 서서히 잃어갑니다.
이 니혼슈 전용 베큠 펌프는 병 내부의 공기를 제거해
산화를 억제하고 신선도를 유지할 수 있도록 설계된
와인 용품 전문 브랜드에서 출시한 니혼슈 보존용 제품입니다.
공기를 충분히 제거하면
‘카치, 카치’ 하는 소리로 상태를 알려주어
과도하게 펌핑하지 않아도 직관적으로 확인할 수 있습니다.
또한 손 전체로 감싸 쥘 수 있는 그립 디자인으로
힘 전달이 쉬워 안정적으로 사용할 수 있으며,
잇쇼빙(1800ml)과 같은 큰 병도
무리 없이 간편하게 공기를 뺄 수 있습니다.
실제 사용자들 사이에서도
"개봉 후 한 달이 지나도 맛 변화가 거의 없다"
"사케의 풍미를 유지하는 데 효과적이다"는 반응이 이어지고 있는 제품.
개봉 후에도 니혼슈의 풍부한 맛과 향을
오랫동안 유지하고 싶은 분들에게 적합한 아이템입니다.
※탄산이 포함된 니혼슈(스파클링 등)에는 사용이 불가능합니다.
※사용 방법

1. 병을 개봉한 뒤, 기존 마개 대신 스토퍼를 끼워 넣어주세요.
끝까지 잘 들어가도록 단단히 눌러주세요.

2. 펌프를 스토퍼 위에 올리고 자전거 공기 주입기처럼 위아래로 움직여 줍니다.
이때 펌프를 위로 당길 때 점점 무거워지는데,
이는 병 안의 공기가 빠지고 있다는 신호이니 안심하셔도 괜찮습니다.

3. 몇 차례 반복하면 스토퍼에서 '카치, 카치'하는 소리가 나는데
이 소리가 들리면 공기 제거가 완료된 상태입니다.
밀폐 상태를 해제할 때는 스토퍼 상단의 돌기를 살짝 젖혀주면
'쉬익'하는 소리와 함께 공기가 들어가며 열립니다.
※니혼슈와 별도로 개별 포장되어 발송됩니다.
-Information
| 상품명 | 니혼슈 전용 진공 펌프 |
| 주조사 | 바큐반 (バキュバン ) |
| 상품 유형 | 기타 (その他) |
| 구성 | 스토퍼 2개 , 펌프 1개 |
| 사이즈 | 입구 지름 15~21mm 병과 호환 |
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나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
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