샤라쿠 준마이긴죠 반슈야마다니시키 720ml
밀도와 균형의 정점
사용된 쌀은 효고현 반슈산 야마다니시키 100%,
그 중에서도 특히 품질이 뛰어난 지역에서 수확한 최상급 원료를
정성껏 50%까지 정미하여 사용합니다.
단 1번의 히이레(火入れ)를 통해
프레시한 인상은 그대로 남기면서도 안정감 있는 맛의 구조를 형성합니다.
이는 “나마자케의 생동감”과 “히이레의 정제미”가 동시에 살아 있는 스타일.
첫 향은 완숙 바나나와 흰 복숭아를 연상케 하는
유순하고 포근한 과일계 아로마가 중심을 이루며,
입 안에서는 부드럽게 퍼지는 농밀한 단맛,
그 후에는 샤프하게 받쳐주는 산미가 술의 균형감을 완성시킵니다.
단맛과 산미가 층을 이루는 미묘한 곡선 위에
매끄러운 질감과 미디엄 바디가 겹쳐져,
리치하면서도 가볍게 넘어가는 음용감을 선사합니다.
이것이 바로 샤라쿠의 기술력
진하면서도 “스윽” 넘어가는, 절묘한 조화입니다.
단순한 향기나 산미의 표현을 넘어서,
고급 식중주로서의 정제된 맛의 기둥을 세운 술.
계절 한정으로만 맛볼 수 있는 특별한 밸런스를
지금, 잔 위에 조용히 올려보시기 바랍니다.
※미야이즈미 명조의 병입일 확인법
이 제품은 일본의 공식 연호를 사용하고 있습니다.
2025년 = R7 또는 07 로 기입되며, 이후 숫자가 월이 됩니다.
예) R707 = 2025년 7월 병입
0707 = 2025년 7월 병입
2024 BY 의 경우, 병입연도가 아닌 술을 짜내기 시작한 연도 입니다.
2024 BY = 2024년 7월 1일부터 2025년 6월 30일까지 짜낸 술입니다.
-Information
| 상품명 | 샤라쿠 준마이긴죠 반슈야마다니시키 (寫樂 純米吟醸 播州山田錦) |
| 주조사 | 미야이즈미 명조 (宮泉銘醸) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | 야마다니시키 (山田錦) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・완숙 바나나와 백도(白桃)를 연상케 하는 풍부하고 부드러운 과일 향
・은은한 곡물 향이 바탕을 이루며, 술의 구조감을 조용히 뒷받침함
・알코올감이 날카롭게 튀지 않고, 정돈된 화사함이 은근히 퍼지는 스타일
・전체적으로 밀도 있으면서도 섬세하게 층을 이룬 고급형 아로마 구조
-Flavor
・입에 머금는 순간 퍼지는 짙고 부드러운 단맛, 흡사 잘 익은 백도나 바나나 과즙을 연상케 함
・그 뒤를 따르는 선명한 산미가 단맛을 단정하게 잡아주며, 균형 잡힌 인상을 형성
・질감은 매끄럽고 밀도 있는 미디엄 바디, 묵직함 없이 입안 가득 풍성하게 퍼짐
・마무리는 깔끔하며 은은한 감칠맛과 달콤한 여운이 길게 남아, 고급스러운 피니시를 완성
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・도미회
・고등어소금구이
・전복 버터구이
・광어회
검수 및 발송
배송 기간
