토라이 YELLOW 준마이긴죠 하나후부키 무로카겐슈 720ml
햇살을 머금은 한 잔
히로사키의 롯카주조(六花酒造) 가 새롭게 선보인 브랜드 ‘토라이(杜來)’.
300년의 양조 전통을 잇되, 시대의 변화에 도전하는 뜻을 담아 탄생한 이름입니다.
이 ‘토라이 YELLOW’는 아오모리현산 주조미
하나후부키(華吹雪) 100%를 사용해
정미율 55%까지 깎은 준마이긴죠 무로카겐슈 입니다.
첫 향은 파인애플, 서양배, 머스캣을 닮은 트로피컬한 과실향.
은은한 감귤의 산뜻함이 더해져, 이름 그대로 YELLOW 같은 밝은 인상을 줍니다.
입 안에서는 하나후부키 특유의 부드럽고 풍성한 쌀맛이 퍼지고,
끝에는 드라이하면서도 깔끔하게 떨어지는 산미가 남습니다.
가볍지만 존재감 있는 구조, 그리고 균형 잡힌 여운이 인상적인 한 병.
차게 마시면 과실감이 더욱 살아나고,
누루캉으로 데우면 부드러운 단맛과 깊이가 부각됩니다.
밝고 경쾌한 향, 드라이한 여운,
그리고 새로운 세대를 향한 도전이 깃든
롯카주조의 ‘새로운 첫걸음’을 상징하는 한 잔을 만나보세요.
-Information
| 상품명 | 토라이 YELLOW 준마이긴죠 하나후부키 무로카겐슈 (杜來 YELLOW 純米吟醸 華吹雪 無濾過原酒) |
| 주조사 | 롯카 주조 (六花酒造) |
| 원산지 | 아오모리현 (青森県) |
| 주조미 | 하나후부키 (華吹雪) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 55% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・파인애플, 머스캣, 서양배가 어우러진 트로피컬 과실 향
・감귤 껍질을 닮은 산뜻한 시트러스 노트가 배경에 깔림
・무로카겐슈 특유의 밀도감이 은근히 감돌며 깊이 있는 구조 형성
・'YELLOW’ 이름처럼 밝고 경쾌한 햇살 같은 향의 인상
-Flavor
・입 안에 퍼지는 파인애플과 청포도의 과즙 같은 달콤한 첫인상
・하나후부키 쌀의 부드러운 단맛이 중심을 잡으며, 뒤로 갈수록 드라이하게 전개
・미세한 산미가 곡물의 풍미를 정리해주어 깔끔한 마무리
・무로카겐슈 특유의 밀도와 깊이가 남아, 가볍지만 존재감 있는 여운
-Temperature
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
・히나타캉 (日向燗) (30℃전/후)
・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전/후)
・누루캉 (ぬる燗) (40℃전/후)
-Pairing Dishes
・닭갈비
・오이무침
・칼국수
・고추장 삼겹살 구이
검수 및 발송
배송 기간
