미야사카 준마이긴죠 아이야마 720ml
열처리

빛을 담아 올린 한 방울
후나구치(槽口)에서 막 짜낸 술을 손으로 직접 병입해
프레시함과 미세한 가스감을 그대로 살린 시즌 한정 아이야마(愛山) 입니다.
기품 있는 긴죠 향, 와산본(和三盆) 같은 세련된 단맛,
사르르 녹듯 이어지는 산미가 깔끔한 조화를 이루며
부드럽게 퍼지는 여운이 특징입니다.

7호 효모의 발상지 '마스미(真澄)'가
자신들의 뿌리에 다시 집중하며 만든 미야사카(MIYASAKA) 시리즈로,
단일 품종 × 나카도리(中取り) 구조로 술의 정수를 담아냈습니다.
-Information
| 상품명 | 미야사카 준마이긴죠 아이야마 (MIYASAKA 純米吟醸 愛山) |
| 주조사 | 미야사카 양조 주식회사 (宮坂醸造株式会社) |
| 원산지 | 나가노현 (長野県) |
| 주조미 | 아이야마 (愛山) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 59% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 7호계 자사 효모 (七号系自社株) |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・히이레 특유의 맑고 또렷한 긴죠 향
・아이야마에서 오는 고운 단내와 은은한 과일 톤
・부드러운 감칠 향이 배경에서 가볍게 깔리는 구조
・전체적으로 정제된 투명감과 품위 있는 아로마 밸런스
-Flavor
・첫맛은 프레시하고 미세한 가스감이 주는 경쾌한 터치
・아이야마 특유의 고운 단맛과 감칠맛이 매끄럽게 전개
・산미가 부드럽게 받쳐주며 전체 흐름을 정돈
・마무리는 맑고 깨끗하게 사라지는 고급스러운 피니시
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어 회
・연어 회 덮밥
・버터구이 가리비
・간장 찜닭
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지정하신 출고일로부터 평균 약 4~7일 이내에 수령 하실 수 있습니다.
-배송사 및 세관 상황에 따라 지연될 수 있으므로 보장 하지 않습니다.
-2병 이상의 경우에는 1일 1병씩 분할 발송 됩니다.
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교환 및 환불 처리가 불가능한 경우
-상품을 개봉하거나 시음한 경우 처리 불가
-미세한 기스 및 라벨 상처 등이 있을 수 있습니다.
-배송 중 미세하게 새는 경우가 발생 할 수 있습니다.
-[샐수있음] 아이콘 제품의 경우 배송 중 술이 새는 경우가 있습니다.
※상품을 수령한 즉시 사진 촬영 후, 실시간 채팅으로 문의 부탁 드립니다.
나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)
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